對於麵包車內的對話，此時此刻的秦遠自然是不清楚的，他正認認真真的在小木屋內拍攝他的做飯日常。
其實騎行在外，能夠拍攝的東西並不多，而秦遠自己也不想為了拍攝而故意搞什麼劇本，所以為了能夠讓騎行影片的時長一直保持在20分鐘左右。
他只能一邊拍攝風景，一邊抄抄歌曲和詩詞什麼的，然後再記錄一些日常。
而做飯算是日常裡面趣味性比較高的，加上他現在擁有大師級的廚藝，所以整個做飯過程行雲流水，拍出來倒也不會覺得無聊。
關鍵做飯環節從他的第一期騎行影片就有，所以這個環節也不好突然取消，他就一直保留到了現在。
“今天中午的時候我在菜市場買了一條新鮮的鱖魚，所以這一頓晚飯就做一道蘇州名菜松鼠鱖魚吧！”秦遠從腳踏車的貨架裡面拿出了一條鱖魚。
鱖魚在菜市場的時候就已經處理好了，並且還放在了冰袋裡面，雖然買完到現在已經過去了將近4個小時，但是也還算新鮮。
要是擱在以前，他是一定不會買魚這種難處理的食材的，不過他現在擁有大師級的廚藝，因此再難處理的食材到了他的手上也會變得很是簡單起來。
而在騎行影片裡面加上這種製作當地美食的環節也算是一個創新，這對於提升影片的可看性大有幫助，所以他才會不辭辛苦的帶著一條魚上路。
“這條魚在菜市場的時候就處理好了，我現在只要再做個精加工就可以了，松鼠鱖魚是蘇州的一道名菜，我昨天吃過一次就愛上了，所以今天就打算復刻一下，看看能不能靠我自己的手藝做出來。”秦遠一邊說著一邊就快速的忙活起來。
擁有大師級廚藝的秦遠，刀工儼然到了如火純青的地步，手握菜刀在鱖魚的身上快速的划動起來，僅是十幾秒鐘的時間，他就將鱖魚處理好了，速度簡直快的不可思議。
“鱖魚打好花刀之後就該好好的醃製魚肉了，這個步驟格外的重要，關係這道菜最終的品質，可千萬不能漏了！”秦遠一邊說著，一邊將魚肉浸泡在放了蔥段、薑片、鹽、料酒的涼水中。
等搞定了這些後，他這才從旁邊拿了幾塊廢棄的木材，然後用他的小斧頭劈成一片片的小木頭，接著加入到柴火爐之中，開始燒火。
等火燒起來後，他又將醃製好的魚肉掛上均勻的玉米澱粉，並抖掉多餘的餘粉，接著在鍋中倒入大量的油，等油溫升至6成熱的時候，他便將魚肉放入油中慢慢的炸。
他的一整個操作都有條不紊，每一個步驟都非常的清晰明瞭，不說他這道菜最後面做出來會是什麼味道，就光是這一整個過程就看的極為的享受，完全就是大廚級的手法。
就這樣的高品質做菜步驟，就算是一些專門教人做菜的博主都不一定能夠做到他這麼詳盡，那這完全就是跨領域碾壓了。
這樣的一幕等他將影片發出去之後，估計又該在網路上引起巨大的轟動了，一個騎行博主拍攝的做飯環節竟然比專門的美食博主做的還要好，這也是沒誰了。
“這道松鼠鱖魚是一道大菜，非常的考驗刀工和火候，還有最後面的糖醋汁，我也不知道自己能不能做出來，反正努力試試吧！希望各位廚師朋友嘴下留情啊。”
秦遠一邊說著，一邊將炸好的魚肉夾出裝入盤中，接著開始調製松鼠魚這道菜的重中之重糖醋汁。
這是松鼠鱖魚這道菜好不好吃的關鍵，要是這汁沒有調配好，那麼前面所做的一切準備就全部都白費了。
“現在就差最後一步調糖醋汁了，這是重點，首先在鍋裡放入少許底油，再放入6勺番茄醬、兩勺白糖、一勺白醋、少許鹽、以及一點點的水，然後小火慢煮，不斷推動，待糖完全融化後，在淋入薄薄的水澱粉，這糖醋汁就算是完成了”
秦遠一邊操作，一邊看著鏡頭講解著，整個過程很有耐心，看他的樣子似乎是想要讓他的粉絲在看完他的影片之後就能夠直接學會這道松鼠鱖魚一樣。
而事實上也的確如此，既然擁有大師級的廚藝，又特意在自己的騎行影片裡面展示了一整個過程。
如此他自然希望做的詳細認真一點，最好是能夠讓他的粉絲看完之後就能學會。
這樣他影片的受眾也能夠更多一點，對於吸引更多的粉絲也有一定的幫助。
十幾分鐘的時間，一道色香味俱全的松鼠鱖魚就這麼完成了。
“各位，看完我的操作，你們學廢了嗎？”秦遠略顯幽默的說道，接著就像之前一樣端起一個小高壓鍋就開始吃了起來。
松鼠鱖魚裹了一層澱粉經過了油炸，所以外表酥脆，但是裡面的魚肉卻柔軟細膩，兩種截然不同的口感再搭配上酸甜口的醬汁簡直就是人間絕味。