況且他的親生哥哥對他還遮遮掩掩,柳均一個外人,卻能傾囊相授,把這種堪稱獨立手藝的東西傳給他,當得上一聲師傅了。
不光是他,其他學會了做豆腐腦的人家,心裡都有類似的想法,沒有得到柳均的允許,他們是不敢隨隨便便把這門手藝傳出去。
而經歷過嫂子起死回生的那一幕,李十虎除了敬重,對柳均還多了一些崇拜,對柳均的教導自然是越發專注。
所有的事情安排完畢,已經是五天後了,柳均一直等待的事情卻遲遲沒有發生:“難道那些人打退堂鼓了?”
柳均說的自然是那位管家口中的朱家,然而他不知道的是,他被請進府衙裡轉一圈的事,產生的影響比他想得更深遠。
從縣衙裡出來的那天晚上,朱五就被朱能一腳踹翻在地:“你為什麼不告訴我那個寡婦認識紫公子?還討得老太君歡心,連府君都被哄的送了她一間官坊,你差點害死我,滾。”
朱五一臉懵逼的被趕出來,心裡委屈得直想哭:我去哪裡知道這些……。
把李十虎等人留在縣城,柳均懷揣著滿滿當當的十幾兩銀子準備回村了,這十幾兩銀子都是這五六天時間裡賺的,豆腐腦生意鋪開後,堪稱暴利。
在前期的飢餓營銷下,口碑和需求都徹底引爆,現在無論是早上還是晚上,都有人想喝上一碗。
等柳均把甜口和酸辣口味也研發出來後,需求量就更大了。
因為沒有白糖,甜口豆腐腦用的是麥芽糖和蜂蜜調製而成的甜水,價格貴到沒邊,一碗豆腐腦竟然賣十二文錢。
所以柳均沒做多少,只是試探性的推出一點試探市場的反應,然後又賣爆了,甜口豆腐腦供不應求。
聽說供應量不多,先到先得,嘗過甜豆腐腦的小姐少奶奶們,天沒亮就派家丁來門口排隊。
見到需求火爆,柳均不但否決了增產的提議,更把每天的甜漿供應降到了三十碗,並提價到每碗二十文。
酸辣口味的豆腐腦用的是茱萸花椒調製的,辣味比不上辣椒純正,但是耐不住這年頭風味少,沒有味精和各種調味料,普通人想吃點有味道的東西都很難,甚至能有點味道,不惜吃醋布。
知道什麼是醋布嗎?就是一團黑乎乎酸不拉嘰的布團,每次燉菜的時候剪一塊扔下去……。
酸甜味對柳均來說不正宗,但足夠驚爆這個時代很多人的味蕾。
第五天,商鋪推出了豆腐乾和水豆腐,並架起了兩個大鍋在那裡爆炒豆腐乾和豆腐燉魚,香味把半條街的人都吸引了過來,連從不踏足豆腐鋪的主婦婆媳都圍過來,柳均就知道自己這家店穩了。
驅趕著馬車,載著這段時間在縣城採買的物資,懷揣著十幾兩銀子,柳均一行剛出城門沒多遠,就看到兩個半大的小孩跪在路旁,腦袋上插著草環,一個婦人在他們的旁邊,遠遠的朝著柳均一行就嗑起了頭。
“這是怎麼回事?他們在幹什麼?”柳均震驚的向趕車的李七爺問到,他心裡隱隱猜到了答案。
李七爺嘆了口氣,無奈又憐憫的說到:“還能幹什麼,鬻兒賣女而已。”