她麻利地抱了柴進屋,開始燒火,阿遠聽著動靜,才開了門出來。
“姐姐,你醒了。咱們今日去幹嘛呀?”
趙欣然吐掉嘴裡的漱口水,邊刷牙邊練習下蹲,“在家,哪也不去。”
姐弟兩個洗漱好,開始做飯。開好的鍋用起來很是順手,趙欣然用羅鍋煮飯,用鐵鍋貼餅子,炒菜煮湯。
家裡調料齊全,趙欣然手藝又好,簡單的飯菜也做得十分的美味。
吃完飯後,趙欣然開始煉豬油,油香被風吹散,好像整個家都香噴噴的。阿遠在一邊香的吸鼻子,“好香啊姐姐,要是能天天聞到這麼香的就好了。”
趙欣然騰出手點了他腦袋一下,“沒出息,就想聞聞油香,也不想想,要是以後你考上了秀才,成了舉人,要是再當了官,那你天天吃肉都會膩,那個時候又想吃一碗麵糊糊解解膩了。”
“真的嗎?當官了就能天天吃肉嗎?”
阿遠繞著趙欣然,“姐姐,那我一定會好好讀書的,到時候讓你和爹孃天天吃肉,怎麼樣。”
“好,那我們就等著阿遠的好日子。”
將油渣全部撈出來放在大碗裡,趙欣然將油舀出來倒進陶罐裡,等全部凝固後封口。
鍋裡的殘留的油也不能浪費,她直接貼了幾個油餅子出來,以後想吃了可以直接切成塊放在菜湯裡。
剩下那些沾在鍋邊上的,就拿來晚上煮稀飯吃。熱乎乎的油渣放一個在嘴裡,唇齒留香,趙欣然端了一盤油渣,倒了點砂糖在邊上,拿去屋裡給父母一起吃。
油香混著甜香,那滋味,說是人間美味也不為過。可惜父母上了年紀不敢多吃,擔心上火,阿遠也說要把油渣留著做菜吃。
弄好之後,趙欣然將阿遠哄著睡了個午覺,自己則去後院將監控室已經培育出來的菜苗移栽到菜地裡。
後院是自己家的,她不擔心被人發現,於是將昨天買的一些種子也種了一部分進去,都是用一碗水泡過的,發芽率應該會很高。
等搞完這些,阿遠也醒了過來找她,趙欣然將歪倒的籬笆加固扶正,打算做些油渣野菜包子吃。
和麵,切餡,包包子,趙欣然每一樣都帶著阿遠做,調料多,這包子的味道自然就好。一口氣蒸了近四十多個包子,除去自己家吃的,她拿了十個出來,準備送去給李則禹,一來感謝他帶路進山,二來感謝他幫忙挖山藥。
第一籠包子出鍋,趙欣然夾出來兩個,掰開成兩半,先給自家人解解饞。剩下的十個都放進布袋裡,裝到揹簍裡,送去給李則禹。
李則禹不在家,應該是去山上了,李柺子在,他在院子裡編竹籃子,手藝說不上很精巧,但也能值幾個錢。