日落前,殷緒帶著宋皇后的懿旨親自去相府接了盛清怡入宮小住,陸王氏在人走後笑意浮現。
“走了好,咱們一家人可算能過個團圓年了。”
陸王氏樂呵地牽著陸青柏去了自己的院子,陸父最近迷上了去茶樓聽說書人講天南海北的見聞,帶著小廝轉身出門了。
陸定遠牽著慕微微去了驚蟄院,兩人商議過了,今日召集管事們一道商議開設新鋪子的事。
巳時一刻,管事們如約而至來到驚蟄院的書房正廳,眾人相對而坐,一致等著主位上的陸定遠和慕微微發話。
“我先前同掌櫃們說的新鋪子掌櫃們意下如何?覺得可有開設的必要?今日我尋了相爺來便是一道聽聽你們的意見。”
慕微微說完把手裡的熱茶遞到陸定遠手邊放下,後者面色柔和地接過,任誰看了都是婦唱夫隨的和睦之舉。
慕微微確實是存著自己的私心,因此也不妨在管事們演上一出夫婦一體的恩愛戲碼,為的就是讓管事們安心信任她,讓他們知曉自己身後站的是誰。
“夫人提的酒樓想法很是新穎,小人私下也曾去盛京大酒樓走了一圈,除了四海八方的名菜外,並無甚其他特色,若是咱們的酒樓能出奇制勝,分一杯羹也不是不可能。”
王掌櫃是率先嚐試了慕微微給的與鏢局合作的建議,雖說盈利比不上在盛京,可卻讓那些堆積在糧倉裡的瑕疵糧清倉了,不再出現浪費,大大減少了不必要的損失。
因此王掌櫃對慕微微提出的酒樓新想法有了改觀,親自去盛京大酒樓做了番暗訪。
“其餘掌櫃可有私下了解到另外的內情?若是有但說無妨,我既然想開這個酒樓,那必定是要與各個鋪子都互通有無的。”
見其他人都不出聲,慕微微再次出聲,她知曉大家可能是忌憚陸定遠在此而不敢直抒胸臆,不敢輕易言贊成或反對。
安靜了將近半刻鐘,負責蔬果園的蔡管事忐忑地提出了自己的異議。
“敢問夫人可曾想過,一個鋪子若是售賣的樣式過於繁雜,那麼這間鋪子還是酒樓嗎?小人覺得此間更像是雜貨鋪。”
“而雜貨鋪往來之人皆為三教九流之輩,夫人此舉是否有礙於相爺的官聲?”
其他管事都沒料到姓蔡的竟然膽子這麼大,膽敢當著相爺的面拂了夫人的面,皆緘默地看向陸定遠,等著下一刻相爺的呵斥。
想象中的護妻場面並沒有發生,慕微微甚至還很欣慰地向蔡掌櫃致謝。
“蔡掌櫃的顧慮是對的,這些時日我得空時也不斷地研究並且完善新鋪子的經營之法。”
“有勞夫人解惑,小人願聞其詳。”
蔡管事也並非是那等故意潑冷水的傲慢之輩,慕微微若是有其他新穎的想法,這也是值得他學習的。
“新鋪子雖然是酒樓,主要營收還是得靠酒菜,這些必需品就天然地將咱們的米糧蔬果園肉鋪還有酒肆緊密聯絡在一起,那麼剩餘的零嘴胭脂等鋪子豈不是毫無聯動了?”
“我想了許久,決定採用消費金額來以物置物,即食客今日在酒樓消費十兩便可在下次來消費時得一份零嘴,以此類推,鼓勵更多的人來酒樓用膳,後期若是掌櫃們有別的玩法,咱們也可隨機應變。”
“天下熙熙皆為利來,天下攘攘皆為利往的道理我想掌櫃們比我更懂。”