“你們先撿著。”
“撿了穿成這樣。”
“咦,你要做糖葫蘆嗎?”
這傢伙用竹籤一串起來,韓玲看出來,這是製作糖葫蘆啊。“是,不過穿一半就好了,剩下的回頭我來做別的。”山楂糕,李棟打算也試試做點,這樣的話多做幾張。
“對了,韓玲,你稍等下,你回去問問六奶,家裡還有野柿子幹嗎?”
“有啊。”
這個完全不用問的,昨天她還吃呢,野柿子比葡萄其實大不了哪裡去,十分甘甜,李棟打算搞點小串串。“有,那太好了,我買點。”
“買啥,拿去吧。”
六奶一聽李棟要,哪裡要錢,這娃子可幫她找回了兒子,這是大恩情。
“奶奶,是廠子裡用。”
“那成吧,隨便給點錢好了。”
韓玲拿著柿子回去,李棟這邊已經把另外一部分山楂給處理了一下。
“咦,這是要上鍋煮嗎?”
“是啊,不過多了,三分之一估計就差不多了。”
山楂處理一下上水煮熟,不能煮太久,這東西容易熟,一大幫人圍著看咋做東西。“衛龍你們來。”煮熟的山楂去了裡邊核和筋,其實下一部要是有破壁機就挺簡單了,加上煮山楂的水直接打成汁就成了。
可惜這裡哪有,只能壓,一個個壓這活李棟肯定要這些小年輕來幹,人多力量大,很快就好了。
“上石鍋。”
壓好的山楂用紗布過濾渣滓新增水,煮,邊煮邊攪拌,少不了家白糖,一次性加了十多斤白糖,看的韓玲眼皮直跳,小燕子嘴巴直吧嗒。
“差不多了。”
“小竹筒都準備好了沒有?”
“好了,棟哥。”
“刷油了嗎?”
“按你的交代刷了。“
“好嘞。”
李棟拿了勺子用勺子把鍋裡的山楂漿一個個子裝到竹筒裡,一直忙活天黑,總算裝好了,晚上李棟帶著眾人做了糖葫蘆,這天氣完全直接放外邊石板上就行了。
一個個紅彤彤的掛著糖漿的糖葫蘆,這傢伙圍觀著小孩子們,一個個饞的口水都流下來了。“有人一串,不能多吃。”
“謝謝棟叔。”
“呵呵,明天還過來幫忙,還有好吃的呢。”
李棟託著高敏幫著買了一些黃豆,明天做豆乾,當然不是一般豆乾,池城這邊小吃豆乾,加上各種調料,味道別提了,要不是不會做辣條,李棟真打算搞點辣條給大家嚐嚐。
“好了。”
院子一排石板架設在板凳上,上面全是擺放著糖葫蘆,好看極了。“真好看。”
“還好吃呢,嚐嚐。”
“謝謝。”
這天冷的很,糖很快就凝固了,韓玲接過糖葫蘆吃了一口。“真香味,你還放芝麻了?”
“只有這邊放了一些。”
芝麻炒好的,香啊,可惜不多。
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