“湯鍋廷松還行。”老三說了。“跟著小姨學過半年。”
“那好交給你了。”
這幾個傢伙，啥玩意稀奇古怪都會一點卻沒有一樣精通的，拿手東西不多。
“哥，你就放心吧，交給我們幾個肯定給你整治妥妥當當。”廷松拍胸脯。
得，別人這麼說，我敢放心，你這麼說我還真不敢，這小子一屁八個謊，前幾年真是鬼見愁，打牌喝酒鬧事看場子，打架都少不了這貨，吃了幾年免費飯菜倒是稍微老實了點。
打架看場子破事不碰了，可打牌玩酒這小子沒少幹，五千罰款的事經常。
“來再喝一個。”
事情安排好，李棟給張師傅打了電話送菜過來，吃過飯休息一會，李棟就把泡了三四個小時的糯米撈出來喊上高佳，劉清兒，李靜怡去磨糯米粉。
廚房這邊老二開始忙活起來，處理野豬肉，牛肉，還有一點鹿肉。“老大這邊好東西還不少。”
“那是，我跟你說，看到櫃子了吧，裡邊乾貨全是好東西，最便宜都上百一斤。”成成笑說道。“老大這邊接待過不少大老闆，一桌下來好幾千。”
“真的？”
“那還有假，好車你是沒見著。”
成成的話廷松還真有點不太相信，可等著一圈下來看著食材標價腦袋有點懵。“這啥菜，一百二斤，上海沒這麼貴。”
“沒一樣便宜的。”
甲魚和黃鱔沒一樣便宜，這傢伙真有人吃嘛，胖頭便宜點，其他食材沒見著便宜。“你看看，這豬肉一百二，是不是標錯了？”
“啥豬啊？”
“這算什麼，邊上幾條魚看看。”
幾條凍這鰣魚都上千呢，成成笑呵呵等你見著老大賣酒你才知道啥叫高價。“趕緊弄吧，野豬肉不少呢，成成你過來幫忙下。”
“廷松你去，我要弄芝麻餡。”
“行行行，我去。”
老三見著也過去幫忙，一時間廚房倒是熱鬧的很，外邊李棟忙活叫著高佳，劉清兒和閨女靜怡磨米漿。“慢點慢點，別加太多水，一會瀝水麻煩。”
這種水磨糯米粉，瀝水都要七八個小時，再加上只能在五度以下低溫儲存，而且極其容易發酵壞了，所以這種水磨粉幾乎沒有對外出售的。
兩個小磨盤，打了兩小水桶，李棟把布口袋給拿出來掛好了，下面放好水盆接水。“交給吧。”
“糯米蒸好了？”
“哥，好了。”
木桶蒸的糯米飯，一部分留著做糯米甜酒，一部分用來打年糕。“哥，我弄點糯米點心吧，這麼好的糯米不搞點點心浪費了。”
“行你弄。”
成成點心做的還行，這次買了上千斤上好糯米，這糯米可是李棟找人訂購了，價格比外邊高不少呢，人家真正用土肥，沒上化肥，水田養魚蝦，算得上魚米了。
產量不算太高，價格比超市糯米高了一些五塊多一斤，不過糯米是挺好做出湯圓比賣的香糯。
“差點忘了。”
趙教授要過來，李棟還得去接一下。“我去接一下趙教授，你們先打。”
開著電動車就出發了，趙教授和董瑞，董雪三個人倒是能坐下。
“李老闆，過年好。”
董雪老遠就揮手，李棟笑說道。“過年好，上車吧。”
“好嘞。”