李棟趕緊糊弄一下,開玩笑,這河蚌自己吐珍珠可不能給外人看見,成精了啊。
“李老闆,這河蚌是?”
“前段時間,水庫撈的,見著挺大吃了可惜就養著了。”
趕緊岔開話題,郭天青見著水池水渾濁了,也就沒靠近,大點河蚌倒是沒啥稀奇的,不是沒見過。倒是池子一隻甲魚惹著郭天青注意,這隻甲魚有些怪模怪樣的。
李棟瞅著過去,一看甲魚架勢得這是一隻開智的甲魚,最近弄了上百隻甲魚都沒開智,李棟還以為只有先前那隻甲魚是例外呢,沒想到這都不抱希望了竟然又出現一隻。
“郭老師,甲魚已經燉上了,你要不要看看。”
這甲魚可不能吃啊,養著當觀賞甲魚,回頭湊齊四隻甲魚搞搞節目表演。怎麼說咱也是開河鮮農莊的,咋的也要搞幾個大的玻璃缸展櫃啊。
別人養金魚,龍魚,咱弄點實在的養一些開智的甲魚,黃鱔,最次那也要養點胖頭魚吧,只可惜幾乎次次帶回來活魚裡只有甲魚和黃鱔,黃鱔開智可能性不大。
李棟算是明白了,動物開智成功率和動物本身有關係,狐狸,猴子,這些本來就高智商動物,開智可能最大。跨越時空,李棟猜測是完善基因序列,類似最佳化,是需要基礎的。
郭天青只是隨便看看,這會鄭琮開始處理刀魚和鰣魚,大家跟著看過去,還別說刀工還挺精湛的,韓衛國不是第一次見親自下廚的客人了,倒是韓小海有點不服氣。
咋的,嫌自己家老頭子廚藝不好啊,趙東來和李棟,郭老師純屬捧場啊。其實這兩種魚都適合清蒸,不過鰣魚清蒸,刀魚就不能再清蒸,那就來一個油炸。
鄭琮製作水平如何,李棟不好評價,倒是韓衛國看出點門道。“這位老師,真是一行家裡手啊。”
“算不上,平時愛吃一口。”鄭琮擦擦手。“接下來麻煩你看一下火。”
“趙總,要不先吃著?”
鰣魚還得一會,清蒸需要一些時間倒是刀魚直接可以上桌了。
“行,李老闆你安排。”
貴賓間吧,桌椅板凳上都有定製保護墊,不怕燙壞了,只要不刻意破壞傢俱損傷可能性不大。
李棟倒是不擔心,趙東來和兩位老師都不是這樣的人,上菜,等見著李棟親自端著一碟白菜送上來,趙東來有些疑惑。“李老闆,這是白菜?”
“是啊。”
酸辣白菜,李棟笑說道。“趙總,你嚐嚐,這是我特意推薦的。”
“哦,那我要試試了。”
特意推薦一道白菜,趙東來心說這白菜難道還有啥不同。“兩位老師,咱們先嚐嘗李老闆推薦這道菜。”
酸辣白菜,郭天青和鄭琮對視一眼,這道菜有什麼特別嘛。
只是當白菜入口,咀嚼幾下,鄭琮有些驚異。“不錯。”
“白菜味道純正,帶有一股清甜。”
郭天青也是老饕。“少見啊。”
趙東來相比就差點,只是覺著白菜比平時吃的要好吃一點。
“李老闆,這菜有講究?”
李棟心裡早就有了說辭。“講究倒是沒什麼,只是這菜比較少,用的山泉水澆灌,汙染極少,產量不算高,尤其是菜種比較特別,不容易留種,外邊想吃的可能有些難了。”
“沒想到小小一顆白菜還有這麼多般講究。”
這小農莊還真有些門道啊,一顆小小的白菜都有這般講究,接著郭天青和鄭琮又嚐了嚐其他幾道菜,連連說好。“這黑豬肉果然不愧國寶豬之名啊。”
“冬筍搭配豬肉卻更清脆爽嫩難得。”
趙東來同樣高興,兩位老師誇張連連,這可不是客套話,光是看兩位老師不停筷子就知道,這頓飯極其滿意的,等著鰣魚上來,又是贊成不已。
尤其是鄭琮頗為驚訝,這條鰣魚味道倒是和小時吃的有些類似,這難道真是長江野生鰣魚,不可能吧,不是說滅絕,當然李棟說是湖泊中鰣魚,或許也有可能。
兩位老師吃的高興,趙東來也高興,這不臨走了,還買了一些刀魚,鰣魚,食材,李棟倒是不意外了,只是白菜這次一共帶了三顆過來。