許敬宗一直沒說話，拿著筷子吃得很斯文，但速度卻不慢。
話說這皮蛋粥到底是什麼？為什麼這個味道他從來都沒有吃過？！
還有配的小鹹菜，好香啊，他同樣也沒吃過。
嘴動個不停，許敬宗本想詢問的，可想想李川是打算開酒樓的，也就將話嚥了回去，打探人家的秘密可不是一個好習慣。
只是李承乾沒他這個顧忌，嚐了一口粥就問道：“這裡面是什麼？味道有些奇怪，但，還挺香的。”
“那是皮蛋，燒出來的。”李川瞄了一眼，燒皮蛋的理由就是雞太能下蛋了，而雞蛋放在如今這個溫度下，很快就會變成臭雞蛋，所以他就讓人醃製了鹹雞蛋鴨蛋，燒了皮蛋。
“燒？放火裡燒？”李承乾歪頭問，所以燒雞蛋的味道就是這樣的嗎？好神奇。
“燒只是一種說法，實際上是在茶葉水中加入生石灰、鹼、鹽再摻入黃土進行攪拌，最後放些穀糠，在皮蛋的外面裹上一層，封在缸裡十天左右就能吃了。”李川大致說了一下。
李承乾恍悟的點點頭，用勺子盛起一塊皮蛋，吃進嘴裡，嚼了嚼，“好吃。”
“當然好吃，但是不能多吃，這東西吃多了對身體不好。”
“對身體不好？為什麼？”
李川斜著瞥了李承乾一眼，“你是十萬個為什麼嗎？告訴你記住就得了唄。”
“行吧。”李承乾怏怏的，他還是想知道為什麼。
嚐了口小鹹菜，李承乾忍了忍，沒忍住又問道：“這又是什麼醃菜啊？”
宮裡也有醃菜，可是沒這麼好吃啊。
“那是黃瓜，就是你們常說的胡瓜。”在大唐，黃瓜已經算是常見的蔬菜了。
李承乾低頭看了看，然後困惑的指著那碟小鹹菜道：“看起不像啊。”
“因為曬乾了啊，醃過，曬乾，切開，再放點芝麻油拌一下，好吃呢。”李川敲了敲桌子，不耐煩的道：“吃都佔不住你的嘴，看看老許，人家多聰明。”
被誇聰明的老許：“……？？？”
李承乾還真的看了一眼許敬宗，特別關照了一下他已經吃得非常乾淨的碗碟，然後不再說話，低頭吃飯。
許敬宗：“……”
今天還得去封地，這三人都知道，吃了飯也不耽誤，直接騎著馬，帶著侍衛就走了。
紅磚的事，李川昨天跟陳主管打了招呼，陳主管表示很快就會送過來，不會耽誤盤炕的事。
李川騎著馬奔來，遠遠的就看到幾個人影在村頭探頭探腦的，見著了一隊來人，立刻就全部飛奔回了村裡。
李川一頭的問號，他很想開啟封地百姓的腦殼，看看裡面裝的到底都是啥，為什麼他們的舉動就那麼迷呢？！
當李川騎著馬到了村頭的時候，他就看到了飛跑過來的小老頭。
明白了，這是派人放哨，見到他就回去報信了？！
“陳老早啊。”李川打了個招呼，就迅速下馬。
“小老兒叩見大人。”小老頭在奔跑著腿就一軟，說是跪，但幾乎是摔在了地上。
小銅子很有眼力見，立刻上前扶起了小老頭。
“慢著點啊，摔壞了可怎麼辦？”李川被嚇了一跳，快走幾步過去看看人傷到沒有。
要知道老人家骨頭都脆，別說摔了，有的打個噴嚏還會骨折呢。
“沒事沒事，就是見到大人太激動了。”小老頭順著小銅子的力道起來，拍了拍褲子，一臉的笑容，看起來確實沒什麼大礙。
李川也不知道該說啥，見到激動？確定不是見到他的銀子激動？！