背脊肉被他連同骨頭一起拆了下來，整個放在烤爐裡抹上醬料來煨了一下，色澤醬紅，色香味俱全。
兔腿肉使用了T8名菜的做法，那就是一兔三吃，大腿肉調味後用橄欖油煎了食用、後腿用紅酒煨、前腿用油封煨爛後取下肉，用酥皮包成春捲狀再烤一遍，香味撲鼻。
王博第一次見到油封野兔腿，莫塔克以前吃過，他看到後眼睛一亮，說道：“這可是法蘭西美味，真慶幸今天我沒走。”
“顯然，我們都有口福了。”一個工人迫不及待的說道。
科比沒有辜負老王的希望，除了法國菜式，還有義大利菜式，培根燴野兔肉，而主菜是一道非常有名的英國菜，紅酒燴蒸野兔。
“一般要把兔子至少醃製二十四小時，我沒那麼多時間，但我有獨家醬料，雖然醃製時間不夠，可是正好能保持兔肉的原始香味，有得必有失，我認為這值得。”科比開啟蒸鍋後說道。
每一個蒸鍋裡都有一隻去皮的完整野兔，肉質分紅，嬌嫩的皮肉上還有紅酒滴落，好像血滴，看起來不太人道，不過味道沒的說。
王博撕扯下一塊肉吃到嘴裡，如科比所說，佐料沒有壓住兔肉本身的香味，香甜的肉汁和芬芳的紅酒混合在一起，形成了一股獨特的香味。
伊娃很喜歡吃這道菜，她吃了幾塊肉後對老王眨眨眼，道：“如果總是這麼吃，我想我得加大運動量了，否則很快會胖起來。”
見她喜歡，老王就問科比這怎麼做。
做法很複雜，科比說這道菜總共耗時得有三個多小時，醃製過後，先用橄欖油來煎，上色以後把洋蔥、胡蘿蔔和西芹炒香，加入百里香和香葉等香料，加入醃製的紅酒一起繪製。
而這還不算完，烹製以後，還要加入兔血給沙司加厚，然後過濾，這樣才能出來這道菜。
聽完做法，王博挺佩服這胖廚師的，他宴請工人如果自己做主廚，絕不會做出這麼複雜的菜。
付出伴隨著收穫。
工人們平時可吃不到這樣的美味佳餚，他們能從百貨超市裡購買到牛羊肉回去烹調，但沒法去米其林二星級餐廳裡吃一頓專門的高檔兔肉大餐。
這一頓飯，根據科比報價，一人份怎麼也得需要五百到六百紐幣！
工人們沒有白白接受老王的大餐，第二天開始，他們幹活速度猛增，老彼得遜更是一天時間獨自一人完成了五百頭羊的工作量。
這成了一道景觀，查理、基德等人紛紛去觀看。
羊毛剪在老彼得遜的手裡彷彿擁有了生命，這份工作變成了藝術，擁有讓人眼花繚亂的美感。
只見羊毛剪上下翻飛，強壯的老黑人有節奏的搖晃著身軀，好像在演奏RAP音樂。羊毛剪從一頭羊的腿部開始，途徑腹部轉為背部再剃頭，一分多鐘的時間內，一頭羊被清理了出來。
王博吃驚道：“這能不能申請吉尼斯世界紀錄？有沒有相關記錄？這簡直太驚人了！”
 未完待續。