這個發現讓他小驚喜了一把,這種白蘑菇可以吃,學名叫雙孢菇,全世界各地都有見,是歐洲蘑菇中重點養殖專案,肉質肥厚、富含蛋白質和氨基酸,味道鮮美,營養齊全。
王博小時候在夏秋季節經常吃這種蘑菇,他老家樹木多、麥草堆多,每次雨後去搜尋,都能找到它們。
夕陽西下,一片繁星閃爍著光芒出現在夜空中。
對王博來說,今天可是真正的喬遷之喜,他得做頓好飯好菜招待自己。
看了看購買的肉菜,他主要買了肉,菜比較少。不是他特別喜歡吃肉,而是紐西蘭牛羊肉和雞鴨肉便宜,蔬菜卻相對較貴,這樣幹嘛不吃肉?
他拿了一塊羊肉和一塊雞胸脯肉準備做兩道菜,白蘑菇用來做湯,野生的蘑菇鮮美,加上水燉上湯,再撒點香菜,那就是一道美味。
羊肉切成薄片,他用油煎熟。
紐西蘭不愧是世界上最佳的羊肉出產國,羊肉片下鍋後沒有嗞嗞的聲音而是迅速變成金黃色,冒出肉香味,顯然是沒注水的好羊肉。
而這羊肉還不是特價羊肉,伊娃幫他選了上好的生態羊肉,價格不過才7.5紐幣,低的讓老王都替超市發愁,這能賺錢嗎?不光是羊肉,其他東西的物價也低的可以。
將煎好的羊肉片收出來,油炒蔥薑蒜,放入切好的青紅小辣椒,等到辣椒過了油後,放入煎好的羊肉片猛炒。
辣椒的辣味和羊肉的肉香味交織在一起,再加醬油、醋、雞精,噴入一湯勺熱水,加點糖提鮮,最後撒上鹽出鍋,這就是一道辣椒小炒肉了。
嚐了一塊肉,辣味生猛、肉味噴香,肉汁和油水交融,王博覺得這是自己最成功的一次辣椒小炒肉了。
雞胸脯肉他用來拌冷盤,將雞肉煮熟冰鎮,用塑膠袋盛好放在灶臺上,‘咣咣咣’幾拳頭砸上去,開啟後雞肉就散落開來了,這時候很容易撕成肉絲。
再用白糖、醬油、花椒粉、香油、辣椒油和白芝麻攪和均勻,倒在雞肉上就可以了。
這個他嚐了一口後不太滿意,有時間做一份辣椒醬,他母親教導過他做辣椒醬,味道很美,不亞於老乾媽醬,用來拌冷盤比辣椒油完美多了。
白蘑菇做湯更簡單,撕成絲之後放入開水裡煮湯,開鍋的時候灑上香菜葉和一點鹽就行了,吃的是蘑菇的鮮味,所以不必加太多調味料。
“兩菜一湯,標準小康。”王博滿意的點點頭端到了院子裡,他又給軍長準備了葡萄、藍莓和清水,這也是兩菜一湯,他一視同仁。
軍長對於王博同志的表現很滿意,它抓著盤子邊緣啄著藍莓吃,吃一個喊一聲:“啊,好吃!”
王博看著這滿足的小鳥,再看看自己,孤身一人啊。
他買了啤酒,百威小麥王一打十二瓶才十塊錢,算是物美價廉了。於是,他拿起啤酒想對月亮敬一杯,沉吟道:“舉杯邀明月,對影成三人……臥槽,月、月亮呢?”
紐西蘭可能是世界各國中環境最好的了,有人說這裡沒有空氣,陽光和星光可以最清晰的照耀進人眼中。這麼說太誇張,但王博現在看夜空,確實特別乾淨,無數繁星閃耀夜空,竟然有五顏六色,美的不染塵埃!
可是,這麼亮的星空竟然沒有月亮,他只能無奈的搖搖頭,真是孤苦伶仃啊,本來想找月亮陪伴一下,這樣今晚又得和左右手共眠了。