看著胖子熟練地用鉤子勾著肉,一塊塊撈出來。
牛肉,還有雞翅、雞爪、鴨蹼等等這些東西被拎出來的時候,都顫巍巍飽含湯汁,油亮亮的看著就想咬一口,嘴巴里面的津液不斷分泌。
見胖子光顧著撈最後的滷汁,也不說給蘇菲亞一點兒嚐嚐,程志咳了一聲。
“找個碟子,給蘇菲亞小姐撿出來一些。”
胖子笑了,隨即搖搖頭,遞給蘇菲亞一個鐵夾子,還有一個碟子。
“瞧著啊,過年吃東西,不光是在餐桌上,我們小時候玩兒一會兒,就鑽廚房去,遇到大人炸出來茄盒、藕盒、豆腐丸子之類的東西,拿著就跑,吃著玩兒著,這才是年味兒。”
蘇菲亞聽了一臉的羨慕,接過鐵夾子,自己去夾了一小塊牛肉,還有一塊圓溜溜的肥腸,她並不知道是什麼,先將牛肉送入嘴裡面。
頓時燙的不斷跺腳,哈著氣,一隻手扇風,似乎這樣能讓嘴巴里面快速降溫,就這樣扇著跳著吃著,一塊肉下了肚,她朝著胖子豎起拇指。
“胖子燉的肉,真的很好吃!”
說完,將那一節大腸頭丟入口中,這塊跟之前的牛肉口感差別非常大,一樣軟爛,不過這個汁水更豐富,也更勁道。
吃到最後,舒爽的哼哼起來。
“嗯,這個好吃,這是什麼?”
胖子眨眨眼,剛要想一個比較文明的詞彙,門一開,周易走了進來,洗了澡換了一身黑色衛衣套裝,很接地氣的套著一件明黃色的羽絨服。
“這衣服誰給我準備的?”
蘇菲亞趕緊搖頭。
“不是我,他們倆不知道誰送去房間的。”
隨後就蹲在灶臺邊,還是去大盆裡面找肉吃,那種沒嘗試過的,比如鴨蹼。
胖子和程志一縮脖子,這衣服似乎是胖子選的,一時間胖子跟乖寶寶似得,裝作沒聽見,趕緊將蘇菲亞抱著的大盆送到炕上,反正炕頭是滾燙的。
胖子這才刷鍋,準備燉魚。
看到蘇菲亞的動作,周易脫掉外套,朝著炕這邊走來,經過桌子的時候,很自覺就摸了筷子和碟子,也湊過去夾了一塊大腸頭吃了。
味道確實很不錯,周易不斷點頭。
“這滷煮不錯,味道很地道,尤其這大腸頭,肥而不膩,口感味道都正正好好。”
聽到周易的話,蘇菲亞停了下來,將夾子上的大腸頭放下。
“這是大腸?牛大腸?”
“豬大腸,還有套腸,非常乾淨。”
周易有些後知後覺,發現自己坐下後,蘇菲亞反倒不吃了。
“你怎麼不吃了?”
蘇菲亞臉上有些尷尬,咬著唇看向大盆裡面。
“有一次執行任務的時候,聽人聊天,說你看那娘們吃下水,跟個爺們似得。”
周易笑了,將夾子遞給她。
“自家人,沒那麼多講究,願意怎麼吃就怎麼吃!”
一句自家人,讓蘇菲亞心裡暖暖的,跟周易在一起,真的有種家人的親切感,這是之前沒有體會過的。
胖子不幹了,鐵鍋燉大鵝已經盛出來,一個大盆放在旁邊的小爐子上方熱著,此時鐵鍋裡面倒了半鍋油。
“我說老大,你們差不多行了,一會兒吃飽了咋辦?趕緊你們仨先包餃子,我這開始炸茄盒、藕盒、土豆盒、還有豆腐丸子,肉丸子,無論吃多少,年味兒不能差了。”
周易笑了。