隨即抬起一條腿，搭在竹竿上，另一隻腳點地，一下一下的跳了起來。
竹竿一下下的壓著操作檯上的麵皮，只見麵皮被壓的很緊實，又特別的薄。
魏英闖有些欣喜，這樣的事情，他也可以的做到的。
陳涵見他躍躍欲試，便從竹竿上下來，換了魏英闖上去。
魏英闖一開始，小心翼翼地，陳涵鼓勵了他之後，便放開了，一下比一下用力。
陳涵讓他適當的調整位置，這樣，整個麵皮都能夠被壓到了。
魏英闖做的果然挺順的，陳涵慶幸自己找對了方法，想著下樓去休息一下，讓魏英闖自己在這練習。
他剛準備離開，就聽到一個奇怪的聲音，那是一種，竹子斷裂的聲音。
陳涵轉過頭，果然，魏英闖力氣太大了，直接將麵皮壓斷，竹竿卡在操作檯上，直接斷了。
“老，老闆……”魏英闖一副做了錯事的樣子看著陳涵。
陳涵安慰道：“沒事，我這不是買了三根嗎？就是為了這個時刻準備的。”
有了這次的教訓，魏英闖也不敢再大力了。
他當然不是害怕陳涵，他只是覺得，陳涵將自己收留在明燭小屋，還對自己傾囊相授做麵條的技術，說什麼都不能再做錯了。
雖然是這樣想的，但是實際上，還是錯誤百出。
之後的幾天，陳涵一直在指導魏英闖，雖然都是一些不大的錯誤，卻也一直沒有改，不是忘了洗手，就是把操作檯附近弄的髒兮兮的。
但是，陳涵也看出來，魏英闖一直很努力，也就不催促他了，平時就讓魏英闖在上面練習，陳涵就將今天的茄條做出來，時不時地指點一二。
一週之後，魏英闖有了明顯的進步。
陳涵決定進行下一步，教魏英闖刀法。
陳涵看著已經壓好的薄薄的麵皮，很滿意，果然這種方法很適合魏英闖。
“做的不錯！”
面對陳涵的誇獎，魏英闖有些不好意思。
陳涵繼續說道：“那我們可以進行下一步了，切面！切面條雖然不是最重要的一道工序，卻也是很緊要的工序，必須做到切的均勻，不能有的粗，有的細，這樣煮麵的時間也不好掌控。”
魏英闖點了點頭說道：“而且看著也不好看是嗎？”
“對，客人在面對美食的時候，第一印象並不是這個東西的味道，而是最直觀的感受，那就是看賣相。”
陳涵繼續從櫃子裡拿出來一個長條的小竹片，說道：“用這個壓著切，不管是粗細，你切什麼樣的都可以，只要是每一根都是同等的就可以。”
刀功就不是一朝一夕能夠練好的了，但是陳涵也不怕，切不好，就慢點，讓魏英闖慢慢切，反正提前切好，營業的時候，直接拿來用就好。
接下來就是面最重要的一個部分了，湯底。
魏英闖看著陳涵關上廚房的門，不解地問道：“老闆關門做什麼？”
“湯底的配方是一個餐廳最機密的東西，所謂的商業機密就是這樣的。”陳涵頓了頓說道：“你知道商業機密是什麼意思嗎？”
“不是很清楚。”魏英闖撓了撓頭。
陳涵說道：“就是……”他準備解釋，但是怕自己解釋完了，他也不明白。
便決定換一個方式來解釋：“就是這個配方天知地知你知我知，絕對不能讓第三個人知道，明白嗎？”
“明白了！”魏英闖說道：“老闆你放心，我絕對不會告訴其他人的。”
陳涵剛準備繼續說，廚房的門被韓沐雪一下推開了：“小陳哥哥，不好了，下面來了一群人！”