陳涵見他一副便秘的樣子，笑著說：“牛叔，你該不會還有什麼想說的吧？”
“還真有，我做了好多年的牛肉湯。自認為方圓幾條街內沒有比我做的更好的了，也積累了一些老顧客。現在，你能不能過去嘗一碗，點評一下。”牛老闆說到這裡，有些不好意思，“你店裡也不賣牛肉湯，應該不會搶你生意。要是收學費的話，你開個價，我交給你就是。”
陳涵見他態度誠懇，爽快的答應。
爺爺在江龍鎮幫助過很多人，一直告訴自己廣結善緣。
雖然有忘恩負義的混蛋。不過自己家院牆被毀時，街坊鄰居主動過來幫忙，也常送些時令果蔬到自己家裡面。
講情義的人，還是很多的。
陳涵不介意幫他。
“那好，你跟我去店裡。”牛老闆很意外，沒想到對方答應的這麼幹脆。
他心情緊張起來，雖然是請教，可是也不願意讓比自己兒子都年輕的後輩太小瞧自己。
開餐廳的，材料都提前準備好。
因為剛開火，耽擱的時間稍長些，牛老闆抹乾淨桌子，到廚房裡洗了幾遍手，才開始忙活。
半個小時後，牛湯端上來。
這是牛老闆的心血之作，比其他顧客品嚐到的都要好。
陳涵品一口湯，吃一口肉。
思索片刻後，說道：“牛肉不太好，牛叔要找地道的黃牛肉，牛棒骨必須敲碎露出骨髓，牛油可以讓湯更肥厚。”
“嗯，這些我知道啊。”
“再敲更碎，讓紅油作為湯的靈魂。還有滷料和滋補藥材熬製綜合一下，才不會讓顧客上火。”
陳涵說完，找了紙筆將步驟寫下來，最後說道：“你按照上面的方法，多嘗試幾次。”
“這方子多少錢？”牛老闆看配方很詳細，材料卻簡單，也並不知道效果，讓他拿很多錢的話，肯定會心疼。
“隨便一個配方，不收錢。不要說是我教的就好，省得再有人找我。”
陳涵擺擺手走了。
他腦袋裡配方多得是，這個配方就當是江河裡舀一瓢水，對自己沒什麼影響，唯一就是怕麻煩！
接下來，牛老闆仔細端詳配方。
上面寫的十分用心，沒有“少量”或“適當”這種不友好的詞。
香料用多少，什麼時候放，都寫的很詳細。
他陳涵留下的方子嘗試一下，香味濃郁了一個等級。
他心裡無比懺愧。
還以為陳涵只是隨便打發自己，沒想到這個小夥子是真心幫自己。
像這樣的老闆，活該他生意好！
接下來的這些天，牛老闆一直都嚴格按照著陳涵給他的配方,牛湯館生意果真開始慢慢好轉。
**寶過來喝湯聊天：“牛叔，看不出來啊。您的手藝越來越好了。”