土豆的詳細情況，還有產量，都是釣魚城的最高機密，除了幾位主事的相公，還有將領，沒人知道為什麼要種這種東西。
甚至連播種的農民都不知道這玩意能不能吃，怎麼吃。
至於老頭兒，趙維更不能說。
只道：“這個不是先生應該關心的事。”
“你看看。”老頭一挑眉，“你都不告訴咱是啥，我憑啥告訴你哪不對呢？”
趙維瞪眼，“那是因為你根本就是吹牛！你連是何物都不知曉，又憑什麼隻手劃腳？”
“嘿！？”老頭急了，“你這年輕人，瞧不起誰？老夫不用知道是什麼東西，就是能說出你哪不對。”
趙維：“那你說啊！”
“你......”小老頭兒一下卡住，愣了愣，咧嘴笑了，“好小子，險些上了你的黑當！老夫可不吃你這套，還激將呢？”
趙維一甩膀子，“你得了吧你！還將呢？我看你就是個老朽木，也配稱將？一邊去，不懂裝懂！”
把老爺子氣的啊，“好好好，我不懂裝懂？我老朽木？”
眼珠子一瞪，“我還就不告訴你！”
說完，調頭就要走。
趙維卻是沒動，也沒說話，眯眼看著老頭兒的背影。
結果，不出所料，老頭兒走了幾步，又折了回來。
你看看，趙維心生得意，激將法這招吧，十個有九個一過腦子就看得出來，可偏偏十個有九個也逃不過激將法。
因為這招噁心人，不接招不是你聰明，而是你慫。
這不乖乖回來了？
冷笑一聲，“回來幹什麼？你不是不說嗎？”
結果，老爺子也是意味深長地一笑，“咱知道你什麼心意，就等著老夫回來呢吧？”
“咱回來也不是告訴哪錯了，但是......”
老頭瞥了眼地頭上的農戶，“我就問你一句，你這切了塊兒的什麼什麼豆，種到地裡，是不是什麼時發芽都看老天爺啊？是不是還有不少發不出芽來，就爛在土裡了？”
趙維：“......”
趙維沒憋死，心說，哦操！這小老頭還真懂不成？
老爺子說的一點都沒錯，他現在用的種植土豆的方法傳承自印第安人，稍加改良。
好吧，印第安人那個種地的水平之前提過，那就不叫種地。
火燒林地，兩，然後把種子往地裡一撒，就等收穫了。
漢人得到土豆之後，改良了一下。
農民發現，一個土豆有很多芽點，都能長生。所以，他們會把整個的土豆切開，分出若干芽點，再種到地裡，節省了不少土豆。
但是，畢竟引入的時間太短，更多的種植經驗還沒總結出來，只到這一步。
而現在面臨的問題，也確實就是老頭兒說的這兩點。
第一，土豆種下地到發芽之間，有一個休眠期。這個休眠期是多長，誰也說不準。
所以趙維才說，運氣好能種三季。
問題就出在這兒，可能種下一去兩天就發芽了，也可能一個月半個月的沒動靜。
其實，土豆只要發芽，生長期是很快的。發芽到開花也就一個月，開花兩個月就能成熟。主要是休眠期的不確定，耽誤了時間。
而另一個問題，就是爛芽。
埋在土裡，休眠的時間越長，爛芽容易發生，而且爛的越多。為了避免因爛芽而缺苗，也只有多下種豆這一個方法。
趙維沒想到，這小老頭兒就遠遠地看幾眼，就啥都知道？