“也是我的!”
王茹跳起來。
“不過,嬌嬌的專業課可不能落下,等她比賽結束,我們也得督促這點!”
“小潔,你的思想覺悟很高,我們得督促著點嬌嬌!這樣嬌嬌才能給我們做更多好吃的甜品!”
……
“阿嚏——”
正站在評委席前面的沈嬌猛然打了個噴嚏,她揉了揉自己小巧的鼻尖,又是誰在唸到她。
這一個噴嚏,把現場選手都打回了神。
怎麼可能,一個土豆絲竟然有9.9分!
“我想現場肯定有很多人疑問,為什麼56號的作品能有9.9分,56號,請你簡單介紹一下為什麼做這道菜?”
評委先給分,後聽理由,是為了避免情感分,所以廚神駕到的比賽都是先給分,再聊。
“快,準,狠。”
“沒了?”
饕餮只愛吃還等著聽她的更多解釋,結果沈嬌就給了三個字。
其他評委也很好奇。
劉寅:……
我要不要給嬌嬌更多的鏡頭?
沈嬌點頭,不過很快她反應過來,繼續開口道:“這場比賽有時間、食材的限制,如果製作過於負責的菜可能會超時,或者食材可能會搶不到,因為我希望排除一切可能,第一個完成,所以我選了酸辣土豆絲,這道菜既能考驗刀工,也能展現廚藝,土豆絲切太薄不行,切太厚也不行,厚薄不均更不行,翻炒的次數也很講究,久了軟爛,短了不熟,影響口感,這道菜雖然簡單,但囊括了色、香、味的全部。”
她還以為只要簡單回答一下就行。
好吧,給個標準點的答案。
其實還有一點,她沒說,就是這道菜快呀,第一個做完,第一個走啊!
要是選時間長的,還要排隊等。
因為很多菜的出鍋時間都差不多,所以等一下很有可能會出現一個情況,好幾個人同時完成。
肯定會有排隊的時間,時間短還行,時間長很有可能會影響口感。
所以她才會出其不意,選擇第一個完成。
“叮——”
“叮——”