莫德乾害怕周圍的人再說三道四,把自己好不容易得來的能幹兒子從他身邊帶走,他乾脆帶著我搬到一個小孤島上面,這裡遠離魯星鎮,人煙稀少,沒有人打攪,兩父子以捕魚為生,日子倒是生活得很愜意。
時光飛逝,轉眼十多年就過去了。
而我莫江,也已經長到十來歲,變成一個身強體壯的小男人,水裡來,浪裡去,凡是有河的地方,都有我的足跡留下。
我莫江不是吹牛,在魯星鎮周圍的四鄉五里,我莫江的水性如果稱第二,便沒有人敢稱第一。
在山上是老虎獅子當大王,而一旦到了水裡,那可就是我莫江的天下,只要有河,再深的水,我也能摸到水底的石頭,再大的魚,我也能把它撈上岸,再猛的水獸,也逃不過我的一柄魚叉。
我,莫江,就是水裡的大王。
同時,我莫江也是魯星鎮的孩子王,除了魯家的小孩,其他小孩都是我的小弟。
剛開始的時候,魯星鎮的大人們還不願意讓他們家的孩子接近我,說我莫江來歷不明,我莫江水性這麼好,那是河裡的妖怪轉世,更可氣的是,還有人說我是水底的千年王八投的胎。
但在一次大洪水中,我救了被洪水衝翻的船屋裡一家四口,這家人對我感恩戴德,他們家的兩個小孩自然就成了我的跟班,雙喜和阿發就是這家的兩個小孩。
從此以後,魯星鎮百姓有人開始說我的好話,對我莫江的評價也越來越好。
後來在魯星鎮的魚市上,我莫江又成了眾人的焦點,每一天的魯星鎮早魚市上,我莫江提來的魚絕對是個頭最大的,而且全是味道鮮美的稀有魚種。
什麼三刀虎紋魚,龍鱗鰣魚,黃金刺豚等等,從我莫江手上出去的魚,沒有一條不是魯星鎮早魚市的頭魚。
但是我莫江也有自己的規矩,那就是我每天只賣一條魚,不可能有任何一個人,能一天從我手上買走兩條魚,而且我莫江也是講信譽的,不管是數九寒冬,河面冰凍三尺,還是炎炎夏日,洪水狂飆十丈高,我莫江每天必然準時準點來早市賣一條魚,而且這一條魚絕對是剛從河裡抓上來,魚市上最新鮮的那一條。
我莫江賣魚,價高者得,每天早上的魯星鎮魚市上,我莫江賣魚已經成為魚市的一景,為了買到我莫江手裡的魚,魯星鎮五家大酒樓的大掌櫃全都是親自出馬,兜裡帶足了銀子,深怕比別人少帶一文,就失去買魚的機會,我莫江賣魚,那可是概不賒帳的。
魯星鎮五家大酒樓,無論是哪一家,如果搶到我莫江的魚,那這一天他們家絕對是客滿為患,客人多得店裡都坐不下,就算是吃不到莫江魚,來看看這家大廚是怎樣烹飪莫江魚,聞聞莫江魚的香味,那也是一大享受。
為了每天那一條我莫江抓來的魚,魯星鎮五家大酒樓的東家大掌櫃們可沒少花心思,他們竟然不約而同的推出同一道菜,菜名就叫莫江魚。
而且烹調這一道莫江魚,那也是極有講究,烹調莫江魚,那可不能在後廚這種隱蔽狹小的空間,那必須是店小二們先在整個酒樓最寬敞最亮堂最通風的位置,支起鍋杜,備足調料。
眾目睽睽之下,如同三堂會審,配菜師傅將早上剛從地裡摘回來,還帶著露珠的配菜整理洗淨,與此同時,刀工最快最好的砧師親自收拾,掐頭去尾,切段片丁,很快收拾妥當之後,整個酒樓廚藝最好的掌勺立刻動手開始烹製,隨著莫江魚下鍋,一陣猶如仙丹的香味,隨著晨風,香飄十里,整個魯星鎮都可以聞到。
這時候,整個魯星鎮的人,都會停下手裡的活計,抬起頭來深深呼吸一口空氣裡傳來的莫江魚的香味,每個人的臉上,都會露出一個沉醉的笑容。
酒樓的人不做虧本買賣,莫江魚的價格經過他們掌勺大廚一通五花八門的烹調之後,價格往往要翻上好幾十番,他們採用的方法同樣是價高者得。
剛開始,魯家的人倒是經常能吃到這一道莫江魚,但是隨著魯星鎮莫江魚的名氣越來越大,每天從四鄉五里趕來的吃莫江魚的客人也是越來越多,甚至有豪客為了吃這一道莫江魚,那是一擲千金也在所不惜。
漸漸的,就算是魯星鎮的土皇帝魯老爺,也很難再吃到莫江魚,魯老爺也是個嘴饞的人,為了吃到莫江魚,他是絞盡腦汁,經常主動來找我,他的狗腿子們動不動就會扛來一隻大山豬給我。
魯老爺小弟弟前小弟弟後的叫著,聽著就十分肉麻,但是我莫江,對這個乾哥哥沒什麼好感,管他是魯老爺還是驢老爺,我莫江不愛搭理他,一隻山豬就想讓我莫江給他捕魚,休想。
幾次過後,遠遠看見魯老爺來了,我便一個猛子扎進河裡,消失得無影無蹤,剩下魯老爺和他的一幫狗腿子們在岸上東張西望,心焦火燎。
而我那便宜老爹莫德乾在一旁點頭哈腰,但是他也拿我沒辦法。
碰了幾次壁後,魯老爺也不再來找我了。
魯老爺對我莫江的魚念念不忘,但又不能對我莫江來硬的,後來他乾脆讓魯家人直接開了一家魯星酒樓,直接參與每天早市對莫江魚的爭搶。
只要是誰家酒樓得到今天的莫江魚,那他家今天的客人絕對是人山人海,別說賣魚,就算是賣座位也是一筆不菲的收入。