魚肉做完後,桌上還剩下好多魚頭,剛好之前的剁辣椒醃製了這麼多天,應該可以吃了。
魚頭有點多,不過本身也沒幾兩肉,就全做成了剁椒魚頭。
祝餘用菜刀將魚頭從中間劈開,魚頭下面魚肉厚的地方怕不入味,又多劃拉了幾刀,用花椒粉、紅晶鹽抹勻醃製一炷香的工夫。
做跺腳魚頭最怕有腥味,為了去腥,祝餘多準備了靈薑片,還特地將之前剩的雪花酒提純後作為料酒。
祝餘取出一個大肚窄口罈子,用筷子沾了一點抿了抿,“嘶~味道剛好,這種火氣直冒的感覺太上頭了。”
看著只有一罈子,統共不到三十幾斤的剁辣椒,祝餘皺眉,這麼點辣椒完全不夠吃啊。按照她和靈寵對火焰果的喜愛,這一罈子恐怕撐不過一個月。
愁啊,看來之前還是種少了,這次幹辣椒的種子一定要多留一些,把剩下的靈田全都種上。
對了還有荒地,之前靈靈田補償給自己荒地也不能浪費了,用海金沙全都翻成靈田,種上。
心裡默默計劃,手上的動作也沒停,不一會就把準備工作做完了。
魚頭醃製好後,祝餘準備上大火蒸,這才發現沒有合適的盤子,這幾十個魚頭,少說也要個很大的盤子才行。
幸好二師兄諸葛易過來端菜,貢獻了自己煉器用的靈火山石皿,這才解決了蒸魚的問題。
火山石皿底部鋪上一層姜蔥,把醃製好抹上少許油的魚頭鋪在上面,把剛才製作的醬料還有剁辣椒全都淋上去。
滿滿一層紅彤彤的剁辣椒,看起來紅豔豔的,十分賞心悅目。
諸葛易在旁白吞了吞口水,雖然不知道祝師妹放到是什麼,但是師妹出品,必屬精品,而且這賣相,還沒吃,他就饞得不行。
剁椒魚頭作為最後一道壓軸靈膳被端上了白玉桌。
謝一鳴看著滿滿一桌子香味撲鼻的靈膳,原本清雋的眉眼顯得柔和了許多,只不過看到桌上有好幾道靈膳都不認識,滿臉疑惑。
祝餘一拍腦袋,嘿嘿一笑,“我差點忘了給大家介紹了。這是鴛鴦魚卷,這是麻辣水煮魚片。還有這幾道,都是用今天的靈魚做的。師父師孃,還是師兄師姐可以先嚐嘗。”
徐凜和諸葛易早就等不及了,筷子風一般夾起了一片水煮魚,接著便響起一陣驚天動地的咳嗽聲。
徐凜的眼睛蓄滿了淚水,黝黑的臉被嗆得通紅,諸葛師兄也好不到哪去。
祝餘趕緊給他們遞上紫靈蜂蜜的製作的蜜水,小臉上都是愧疚,“徐師兄,諸葛師兄,對不起,我忘記說了這裡面辣菜我用了一種叫火焰果的靈材,比茱萸辣多了。“
徐凜諸葛易這兩個八尺大漢愣是被火焰果辣的淚眼汪汪,噸噸噸喝了好大碗蜜水。
等他們放下碗,原本就厚的嘴唇更是腫了一倍,看起來跟香腸一樣,油油的。
白柳見狀,笑得打跌,“叫你們兩個搶得快,笑死老孃了。哈哈哈哈哈!”
就連師孃師父都是一臉忍俊不禁的樣子,最後還是謝一鳴咳嗽了一聲,大家才繼續用膳。
這一次,諸葛易和徐凜夾菜都小心翼翼了許多,等辣味散去,徐凜立刻覺察到火焰果的好處。
上次外出歷練,他因緣際會入了一處險地,在裡面得到了一顆靈珠,靈珠裡面含有豐富精純的靈氣。