這個瑚璉閣就算第一個月不能達到贏利的目的，第二個月第三個月總有一天會迎來春天。作為瑚璉閣的二老闆，只要閣裡的歪歪在，手藝便在，不怕沒生意，何況這歪歪也投了資，算得上三老闆了，每月依舊參與了分紅的。
柳顠顠極盡享受地吃完了面前這碗水煮牛肉，此味真的是隻應天上有，人間哪得幾回嘗？“那個廚師，你過來。”
“叫我？”
“嗯。就是你！咋，是歪歪你麼？這麼跑到這裡來當大廚了？”
“顠顠小姐姐，我可是這瑚璉閣的三當家喔，現在身份不同了，請問這味道還滿意麼？叫歪歪來有何指教？”歪歪走到她面前，從容不迫的一副三當家的樣，雖然他投的銀子不多，只有幾十兩。
“指教不敢，只想請教，你是咋樣把一碗水㵭牛肉做到如此極致的？這是老孃有生以來吃過最好吃的一碗水㵭牛肉，沒有之一。可據我瞭解，歪歪你並不擅長於下廚的！”柳顠顠很是滿意地道。
“咋做的那是機密，這可是阿賜和我研究了數十本廚神大典才自創的一道美食，具體做法無可奉告，不過今後空閒的時候還會研發新菜品，現在只有這道菜，顠顠姐你今後會經常有這樣的感嘆。”歪歪自信地一笑。柳顠顠怔了怔，臉上露出一絲理解的笑容，起身帶著宰予離開。
“小姐姐，您叫啥？作為今早第一個客戶，您要是能留個地址下來，我們瑚璉閣今後可以給您打八折的。”史雯兒上前說道，試圖瞭解這個女人的情況。
“不用了，老孃不差錢的，這碗水煮牛肉不需要任何折扣，一兩銀子已經物超所值了，老孃還會再來的。”柳顠顠看了史雯兒一眼，嘚瑟地踩著優雅的步伐，一扭一扭地出門駕著馬車離開了。
史雯兒哭笑不得，真是有錢人就是不一樣，她才不在乎這點小錢呢？小瞧了柳顠顠這個有錢人的氣量，聽她那意思給這碗水煮牛肉打折還侮辱了她，也侮辱了這碗水煮牛肉咯？這到底有多好吃？
“歪歪，你確定我不能吃一碗？我可以自掏腰包的！”
“確定不能！這不是錢的問題，這是規矩！大當家子貢立下的規矩！”歪歪板著臉萬分肯定地拒絕了史雯兒的企圖，同時自己親自動手收拾碗筷，免得她史雯兒又偷偷摸摸地沾點湯嘗一嘗。
進廚房洗了碗筷，歪歪自言自語：這味道真的是好，這連柳顠顠者是吃一口讚美一次啊，看來那些廚神大典沒白學。
呵呵呵，按照這樣的速度發展下去，自已的發財夢指日可待啊。“歪歪又有一個客人來了，快點。”史雯兒猴急地打招呼，再匆匆跑進來。“馬上。”歪歪收起阿賜家的美食操作菜譜，馬上開始了動手幹活，很快就把一碗水㵭牛肉端了出去。
這次來的是個白頭髮老奶奶，卻穿著一身的丐幫的職業裝，看她一副沒睡醒的樣子估計迷迷糊糊就付了一兩銀子，看她弱弱的樣子也不像是捨得花一兩銀子吃一碗水㵭牛肉的老奶奶。
“你好你的水㵭牛肉。”歪歪把面端端正正地放在這個老奶奶的面前。香味撲鼻而來，睏倦的面容頓時有了神識。
看到這身丐幫的職業裝，歪歪不由得想，現在這行也是富得流油啊，不用成本，不用生產工具，隨便從垃圾桶內找出一個碗，便可作為道具，邊話都不用說，放在前面再蹲在那裡便夠了，發財也真的快！
“謝謝。”丐幫的老奶奶有些靦腆，拿起筷子嚐了一口，神情頓時散開了，咋會有這麼好吃的水煮牛肉？咻咻咻幾大口就把碗裡的牛肉吃了個精光，端起碗一口氣把湯全部喝完！
“你好再來一碗！不差你錢的！”
“一兩銀子，前臺買單。”歪歪還沒走遠，這位丐幫的老奶奶便買了單，可見她的速度有多快。
“一兩銀子？這麼貴？”買了單才反應過來，這也太遲鈍了點吧！可能工作的關係，老奶奶這一行沒壓力，思想放鬆後便遲鈍下來了。
“嗯，你剛才吃的那碗水煮牛肉也是一兩銀子的。而且我們店是不打折的，發果不要，我可以把那兩銀子退給你，但往後不準來瑚璉閣吃水煮牛肉了！”史雯兒回覆道，她是很想把這丐幫的前輩趕走的，至少影響客人呀，拉低了客人的檔次，如果這樣，則大量高大上和白富美不會來這。
“啊？麼麼我再付了一兩銀子不就成了嘛？麼麼不差錢的！”那位老奶奶連忙回覆，看來也是不想佔便宜的好人一枚，能多一個瑚璉閣的愛豆，對今後的營業還是有好處的。
剛同意立馬又犯悔了：“嗚！一兩銀子吃一碗水煮牛肉，這好貴呀，要不是沒睡醒，麼麼才不會吃呢，一聽這價格這麼逆天，自己肯定是不會吃的，可是！可是！麼麼現在都已經吃了，而且這水煮牛肉超好吃，就算再花一兩銀子也還是好想再吃一碗。”
吃完這第二碗後，老奶奶又嘀咕了：“先前麼麼吃的太急了，現在好想來一碗慢慢吃啊。”這話的意思是第二碗還沒吃飽，看來這丐幫上班很有錢途啊，居然讓歪歪心嚮往之！
不管了一兩就一兩吧，這水煮牛肉真的超好吃。“還是再來一碗吧，你的這碗是不是小了點，這都兩碗了，還沒嘗著啥味道便沒了，麼麼這次慢點吃。”
“好的，隨便老奶奶您咋吃。”史雯兒接過第三兩銀子，歪歪笑了笑，去後廚繼續做水㵭牛肉了，一切都在春光爛漫中有條不紊地進行著。老奶奶似乎對自己的大胃口表示羞澀，但是嘴巴卻拒絕不了美食的誘惑！
還是老老實實去前臺打招乎多放點料，不然連吃三碗都吃不飽，對瑚璉閣的聲譽是有影響的，然後這麼麼坐在靠窗的位置上望眼欲穿地期盼著水煮牛肉的降臨。