分系晚會過後，同學們又進入了緊張的結業考試。結業考試後就是暑假，暑假回來後馬上進入臨床學院，醫學生就變成準醫生，從此以後人生之旅就再也沒有那悍然暢快的暑假了。
這群傻傻的書呆子，勤奮好學的大學生，懷著對未來美好的憧憬，懷著對可能人生的最後一個暑期休假的期待，懷著成為華佗、白求恩的夢想，他們用勤奮燃燒青春，廢寢忘食的複習，用激情唱響年少，加倍的努力，用活力鑄造成長，去奪去期末的最終勝利，去創造明天的輝煌。
白天校園一片沉寂，大家忘我的學習，晚上校園人燈相伴，捧著書本不依不捨。但是彭巳丁一下放鬆了，和往常一樣，感到心情特別的暢快。大考大好耍，小考小好耍，這是彭巳丁的學習規律。
大學期末，常常2至4天考一科，也就是考一科前往往有1到3天的時間複習。複習是自由安排，可以在教室，也可以在寢室，或者其他地方，總之非常靈活。
一天下午，彭巳丁複習後，在操場剛練完功，就接到了付小軍的電話：
“彭巳丁，有空嗎？總公司來人了，晚上六點一起吃飯。”
付小軍有請，而且和工作有關，自己後天才會考試，所以彭巳丁爽快的回答道：
“在什麼地方？準時到。”
“大坪刀禾鮮火鍋店。”付小軍掛了電話。
俗話說得好，“百里不同風，千里不同俗”，不同的地方，就有不同的的飲食文化，渝州最有名的是火鍋。渝州火鍋的特點是麻、辣、燙，有些小火鍋店乾脆就起名“xx麻辣燙”，就因這三點特色讓渝州的火鍋名揚四海。
首先是麻，最有特色，當你吃火鍋時映入眼簾的是花椒，那鍋裡的花椒你要是吃上一顆，保證你麻得直吐舌頭，只想吃飯去抵抗那無邊的麻味。所以你夾菜的時候，千萬別讓它溜進你的菜裡。
二就是辣，有句俗話“郴州人不怕辣，貴州人辣不怕，渝州人怕不辣”，開始吃火鍋的時候，一看到鍋裡的紅油你會嚇住。如果你吃上一口，一定把你辣得直想喝水。但你喝夠以後，又會身不由己的開始吃。因為那辣不是枯燥無味的辣。那辣，辣得你過癮，辣得你舒服，用當地的方言來說就是辣得“巴適”！這就是渝州人怕不辣的原因。
三是燙，看著鍋裡那撲哧撲哧冒的泡泡，就知道那溫度是多麼的高。菜熟以後，不要一撈起來就吃，得放在香油碟，等涼一會兒才能吃。否則，非給你把舌頭燙出幾個泡泡來！
想到火鍋，彭巳丁不由直咽口水。平時在袁家崗吃點小火鍋已經很愜意了，今晚吃火鍋，爽！不僅本地人喜歡吃火鍋，而熱情豪爽的渝州人招待外地人，最好的方式也是火鍋。
於是彭巳丁略微收拾，匆匆趕到“刀禾鮮火鍋店”。
來到刀禾鮮的“一剪梅”雅間，剛剛下午5:50，但付小軍和一個瘦高的中年人，還有蘭娟、雷民輝、肖錦娣都已經在座了，火鍋“呼呼”的煮著，菜陸陸續續的上著。彭巳丁一坐下，付小軍指著瘦高中年人介紹道：
“廣東總公司毛興仁經理，這次代表總公司到渝州視察工作。”
彭巳丁趕快站起來客氣的說道：
“歡迎毛經理，希望不吝賜教！”
然後把毛興仁面前的啤酒杯滿上，依次又把付小軍、雷民輝等四人及自己的啤酒杯也滿上，坐回原位。火鍋沸騰，菜餚滿桌，付小軍“一聲令下”：
“我們舉起酒杯，歡迎毛經理！”
毛興仁呵呵一笑，謙虛的連連說道：
“不客氣，不客氣！”
大家端起酒杯，咕嚕一聲，昂起頭一口喝了，這就是渝州待客的特色。有句方言叫“感情深，一口燜”，這個“燜”就是一口喝下的意思。酒一下肚，話把子開啟了，似乎人也更加熟絡了，大家伸著長長的筷子到鍋裡狠狠的幹了起來。
雷民輝是做餐飲的，邊吃便給毛興仁介紹：
“火鍋分三種，一種叫鴛鴦火鍋，就像八卦一樣分成2份，一邊麻辣，一邊清湯；另一種叫紅湯火鍋，全是麻辣的，湯料調得鮮紅欲滴，辣椒的香味飄散開來，紅湯火鍋有清油和紅油，但紅油更辣。還有一種叫子母火鍋，就是一個同心圓，中間是不辣的清湯，外圈是麻辣的紅湯。
我們知道毛經理是廣東人，擔心吃不得辣的，專門為你準備了鴛鴦火鍋。但紅油火鍋最入味，吃起來才爽，用當地方言來說就是‘安逸’，你一定要嘗試一下。”
毛興仁本來怕辣，吃的清湯，感覺吃起來還不錯。這時一聽雷民輝介紹，不由伸出筷子到紅湯夾了一片葉子菜送入口中，雷民輝想要阻止，已然不及。
毛興仁立馬感到有一股陌生的逼人的味道像一團熊熊烈火，直逼喉嚨，刺激著他的舌根，關鍵是還燙，還麻。燙得他面紅耳赤，麻得他舌尖打顫，要命的是辣，辣得眼淚也流出來了，一時不由大叫起來：
“水，水！”
付小軍趕快把他的啤酒遞過去喊道：