“見過，他來找過我師父。我還和他賭鬥了一場廚藝。”
“那結果呢？”
“我贏了。”
“真的？你贏了韓少白？”李若男一臉詫異的表情。
“也不能算贏吧，只是取巧罷了。”劉芒將上次和韓少白比拼的經過，全盤說了一遍。
“嗯，是很僥倖。”李若男表示贊同，接著說道：“其實韓少白和李盡然都是滿漢樓的主廚。”
“都是主廚？那滿漢樓一共有幾位主廚？”
“十二位，一共十二位主廚，而且這主廚的位置也不是一成不變的，每三年都要重新選一次。”
“那主廚有什麼權利嗎？滿漢樓真正的主人是誰？”
劉芒一直很奇怪，滿漢樓的事情，他也曾經問過不語，可不語並沒有給他講過，都是搪塞過去，好像有什麼難言之隱。
“滿漢樓沒有真正的主人。換而言之，選上去的十二位主廚就是滿漢樓暫時的主人。”李若男解釋道。
“滿漢樓從很早以前，就實行了類似基金會一樣的制度，將股份分成十二份，十二位主廚只享有分紅的權利，並沒有所有權。一些重大的決策要透過十二個人共同決策，這種辦法保持了主廚之間的競爭，這也是滿漢樓能長盛不衰的原因。”
“原來如此。”劉芒明白過來。
“那我師父呢？我師父以前在滿漢樓是什麼位置？”
“你師父？你師父是滿漢樓最後的一位總廚！同時也應該是滿漢樓真正的主人。”
“總廚？”
“沒錯，總廚！”李若男點點頭：“其實在以前，滿漢樓除了十二位主廚外，上面還設立了一位總廚，這個總廚是滿漢樓的嫡系傳人任命的，是滿漢樓真正的決策者。不過多年前發生了一些變故，所以直到現在，滿漢樓這個總廚的位置都是空缺的。”
“發生了什麼變故？”劉芒急忙追問道。
“這個我就不知道了。這些事情，我也都是聽我家老頭子說的，那時我還小呢。”
劉芒陷入了沉思，師父將這本《調鼎集》交給自己肯定有一些別的意思在裡面。
難道這本《調鼎集》是滿漢樓的類似信物一樣的東西不成？有了它才能名正言順的坐上主廚的位子？那就難怪韓少白千方百計的想要得到它了。
這個時候，臺上參賽的選手已經開始忙碌起來。今天晚上的這輪比賽已經開始了。
“羅霸道這是準備做白斬雞？”劉芒看到羅霸道將宰殺好的雞，放入裝滿水的大桶後，便大致猜到了他要做什麼菜。
清代的民間酒店，因烹雞時不加調味白煮而成，食用時，隨吃隨斬，故名白斬雞。
清人袁枚寫下的《隨園食單》，記錄了各種雞的做法和味道，而列以首位的就是它，說它有‘太羹元酒之味’。
“羅霸道不是傻子，白斬雞的做法相對來說比較簡單，一般的廚師都能勝任，要想做的出彩，那就必須在蘸碟上下文章。你可別忘了，他的助手裡可是有一位醬料大師。”李若男冷笑起來，神情很是不屑。
“哦……”劉芒明白過來。
五眼更是開口就罵：“這老狗！偷奸耍滑倒是玩得挺溜！”