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第5章 光(求推薦、求收藏) (第1/2頁)

六個小時說長不長,說短不短,在陳虎沉浸在小說的閱讀中以及偶爾的待客勞作下,很快便流過。

“叮,收集到一標準單位陰力,請問是否立刻開啟鑑定功能。”系統的聲音在陳虎的腦海中響起道。

“開啟。”陳虎一頓,放下手機確認道。

沒有光也沒有彩,更沒有異像,鑑定功能便被開啟了。

陳虎楞了楞,到也沒多說什麼,站起身,揣好手機重新返回了後廚。

這個點了,除非有鬼來,否則一般情況下是不會再有客人入門了,因此陳虎到是有的是時間進行菜品的製作嘗試。

隨即,陳虎拿起一個蘿蔔,按照往日做基礎訓練任務的習慣,開始了處理。

削皮、切段、整形、切絲。

很快,一排晶瑩剃透,看起來跟工藝品的白蘿蔔絲就出現在了盤中。

陳虎取來配料配菜處理好在一旁備好,點火熱鍋,燒製起溫,然後倒入冷油。

“茲~”

待冷油溫熱,上六七十度之後,立刻放入蘿蔔絲進行快速煸炒。而後是配菜、調料,翻炒入味入氣,一盤香噴噴的素炒——有得地方也叫爆炒的蘿蔔絲就新鮮出鍋。

點點晶瑩如幻的微光在熱氣下隱現,使之整盤蘿蔔絲憑添了些許藝術品的氣質。

“完成度多少。”陳虎問道。

“89%。”系統答道。並且結果頗為出乎陳虎預料,居然比之前兩次還多了一點完成度。不由得陳虎目光閃爍,看著眼前的素炒蘿蔔絲沉聲追問道“問題在哪?”

“素炒蘿蔔絲,偽靈餚,取用世俗普通白蘿蔔配以廚藝、渾同靈氣而成。

材料:普通俗世白蘿蔔,6分。

刀功:9分。

手法:8分。

火候:8分。

配料(調味):7.5分。

入靈:5分。

造型:6分。

心意:0分。

評價:一份姑且可以滿足鬼的胃口,但誠意與技術皆不合格的作品。”

“……”陳虎看著眼前的評分默然,半晌也說不出話來。

本以為自己的技術已經在系統的摧殘下不錯了,沒想到居然還是沒有拿到滿分,陳虎實在很難想象,到底要什麼樣的水準才能拿到滿分的評價?

難道要刀切‘柳絲’麼?

還有心意,那是什麼東西?做菜怎麼還跟這東西扯上關係了?

就更不要說那槽點滿滿的材料評價了。什麼叫普通俗世白蘿蔔?難道說白蘿蔔還有不普通的,不俗世的?

不過再一想想鬼的存在,貌似也不是不可能。只是這條件放在一窮二白的他的身上合適嗎?並且以他現在的程度,就算知道哪裡有不普通的白蘿蔔,自己也沒法弄到啊,所以材料那一項他只能幹看著,或許透過認真篩選食材來勉強增加評分。

想到這裡,陳虎問起了評價中自己所不解的部分。

“心意是什麼鬼。”

“心意,既廚師在製作菜餚時的誠意。其最為基礎的解釋就是專著度、認真程度。只有一個廚師在非常認真,心物旁騖,且滿心中只想著把菜做好,讓食客滿意的情況下,菜餚才有可能帶上廚師的心意,使菜餚的品質得到無形的加成。”

說白了,就是對菜品的虔誠,這點在看完系統給出的解釋後陳虎就明白了。

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