從呼倫貝邇回到西林郭勒，江風繼續牧場悠閒地生活。
打草的事情忙完了，牛羊訂單的事情也忙完，這個時間牧場也清閒下來。
每天就是放牛放羊，擠些牛奶駝奶馬奶之類的事情。
院子裡，江風架起一口鴛鴦鍋，煮上菌湯和辣湯，準備自己吃個小火鍋。
他讓老孫給他切了幾盤牛羊肉過來。
他自己也找了些配菜，還專程去管理區那邊買了現磨的豆腐和新鮮的豆腐皮。
廚師老孫很會來事，給江風切了鮮羊肉，還把羊肉切成羊肉卷，牛肉也切了一大盤，而且還有新鮮的毛肚。
看到火鍋邊上擺放的食材，直播間的網友們也饞的口水直流，頓時就想吃火鍋了。
“今天直播吃火鍋。”
“大家看這些羊肉，全都是正宗的蘇尼特羊肉。”
“蘇尼特羊是錫盟的招牌肉羊品種，以肉質嫩、口感好聞名全國。”
“我們在這邊吃的羊排，羊肉，幾乎都是蘇尼特羊和烏珠穆沁羊。”
“草原條件差，就是肉多，我從小吃蘇尼特羊肉長大的，這種羊肉吃著才是舒服。”
江風指著盤裡新鮮的羊肉，向大家解講述道。
這些都是現切的手切羊肉，肉質花紋均勻，顏色紅嫩十足，看上去就很精緻。
現在火鍋已經普及，牛羊肉都隨處可見，但是好的牛羊肉還是難得，市面上很多羊肉一股羶味，吃著口感也有點棉。
只能說蘸料味道好，所以火鍋吃起來都還行。
但真正好吃的羊肉還得是蒙古這邊，或者是雪區那邊。
味道是真的不同！
江風這麼說，網友們都紛紛應和：
【場主說的沒錯，去草原吃過一次羊肉，感覺就是比在城市裡吃的好吃！】
【它們那邊的羊肉羶味很小，幾乎沒有，而且肉的口感也好，能嚼爛那種！】
【草原羊肯定好啊，那都是寶貝！】
【想去草原吃一個月的肉，肯定很爽！】
江風在這邊準備美食，院子裡狗狗們已經排隊等著了。
江風吃了兩口爽口小鹹菜，喝了一口高粱酒，開始往沸騰的鍋裡下菜。
他先把手切羊肉倒入鍋中，然後從袋子裡取出一塊豆腐，把豆腐放在手心，直接用一把小刀在手心上切豆腐。
幾刀下去，豆腐被切開成一塊一塊的，然後被江風撒入到鍋中。
江風想起電視劇裡的臺詞，便也說了一句：
“吃完鹹菜滾豆腐，皇帝老子不及吾！”
豆腐和羊肉在沸騰的鍋裡稍微一煮，就可以吃了。
江風拿起筷子，撈出一塊羊肉，在油碟中一攪拌，再放入口中。
頓時，沾滿調料的鮮嫩涮羊肉在嘴裡綻放出味道。
這樣的羊肉，怎麼嚼都是香的。
看到江風這麼吃，網友們的口水直往肚子裡咽。
不愧是吃播，這吃火鍋的場面看著是真的香！