田媽媽說著，用桌上的毛巾擦拭了一番手掌，拿起一顆葡萄，慢慢剝去外皮。
韓楨又問：“樊樓每年的收益很多麼？”
“不下千萬貫。”
田媽媽不敢隱瞞，一筆筆的算道：“首先是酒水，樊樓每年單是賣出的酒麴就高達十萬餘斤，算上店內釀造的酒水，就有三四百萬貫。其次是各個姐兒們的賞錢，這也是收入的大頭，最後才是奇珍珠寶、珍饈美食。”
樊樓不單單是酒樓，而是一個大型商業中心。
除了尋花問柳，飲酒作樂之外，其內還設有玉器珠寶鋪子。
韓楨繼續追問：“還有呢？”
田媽媽將剝好的葡萄送入韓楨口中，湊到他耳邊，輕聲道：“監視文武百官，收集情報。每個雅間之內，都設有銅管，有納音之效，除非像奴與陛下這般說話，否則都可以被地下密室的皇城司探聽到，篩查過後，將重要情報透過密道傳回宮中。”
對此，韓楨並不意外。
趙佶吃喝玩樂，不理朝政，還能牢牢把持權利，怎可能沒點權術之外的手段。
韓楨端起酒盞抿了一口：“樊樓之內有多少皇城司的人。”
“共計一百二十八人。”
田媽媽拿起筷子，貼心的幫韓楨佈菜：“陛下嚐嚐這道三鮮筍炸鵪鶉，乃是樊樓的招牌菜之一。”
聽到對方說出詳細的數字，韓楨再度打量了她一眼，似笑非笑道：“這麼說，你是樊樓皇城司的主官嘍？”
“勉強算是。”
田媽媽點了點頭。
韓楨嘖嘖稱奇道：“嘖！又是掌櫃，又是老鴇子，還兼著皇城司的活兒，趙佶一個月給你開多少俸祿？”
田媽媽自然明白韓楨話中的意思，微微嘆了口氣，顧影自憐道：“奴一個弱女子，在這世道能有一棵大樹傍著就已是萬幸，哪還敢奢求其他。”
“呵。”
韓楨微微一笑，不再多問，拿起筷子開始享用美食。
宴席直到下午才結束，韓楨領著一眾文臣出了樊樓。
……
東京城的商業區，主要集中在南城與東城，北城遜色不少，而西城則完全是居民區。
在京禁軍的軍營，位於西北角，佔地足有三四平方公里。
五丈河與金水河從軍營中穿流而過，解決了士兵用水問題。
“見過陛下！”
姚平仲得了訊息，趕忙出營接駕。
韓楨吩咐道：“今日特來巡視一番，領我四下逛一逛。”
“陛下里面請。”
姚平仲邁步上前，牽住馬韁繩，充當馬伕。
一眾官員跟在後方，架馬進入軍營之中。
此刻，軍營裡靜悄悄的，只能看到寥寥幾個人。
韓楨問道：“軍中將士呢？”
姚平仲坦然答道：“回陛下，這會兒都在睡午覺。”