“不如咱們就把鋪子摘出去，每個鋪子選一個負責人，許家有秦霜了，暖湯鍋不如就放裴韶九，仙子湯那邊杜久時不時的會去，不然元琴也和月兒也能獨當一面了。”
“既然負責人都有了，咱們在供料上使一些小計策就行了。”
“小計策？”周歆芷一聽來了興趣，她倒真是想不出來有什麼好計策。
“你想啊，左右都是從罈子裡取材料，我們為什麼不多備一些空罈子？”他開口說道，這辦法也是他想了好幾天才想出來的。
“可這又有什麼用，我也不能每天都把空罈子裝滿。”
她還以為杜理生要說的是叫她加量，誰知道她說完，就瞧見杜理生搖搖頭。
“娘子誤會了，我不是那個意思，既然能加罈子，到時候你身體裡的那個什麼系統就叫它自己識別，你可以對鋪子裡的人說這罈子裡的都是原料，到時候用完了就開一罈新的，系統知道沒有了，就自動續到被開啟的那個罈子就好了。”
杜理生說的亂套，但是周歆芷大抵是縷過來了，說白了就是個障眼法。
叫所有人都以為鋪子裡有許多的原材料，每天都是提前供給好的，到時候用沒了再開新的，看著那些小廝要開啟哪個就續哪個，不得不說這也是個辦法。
“不錯，可以試一試。”糕點鋪那邊不需要她出什麼力，說起來也就只有暖湯鍋這邊需要她費點心思，仙子湯那邊原材料基本上三天一加就夠了。
“小統子，你聽見剛剛我們說的了嗎？”
“……”小統子表示想裝死，誰能告訴它，究竟是怎麼抽籤抽來的祖宗，“主人，你這叫我全天二十四小時不間斷的工作，我八成是會廢掉的。”
“下次漲價的時候只要不過分我就不嘮叨了。”
“成交。”
小統子表示，見好就收才是王道。
之前系統裡的東西漲價的厲害，每次都是它家主人三言兩語給壓下去了，它真是有苦說不出，這會能有主人這句話，它再不答應就顯得蠢了。
不就是多幹點活嗎？它沒問題！
第二天，周歆芷就按照杜理生說的辦法開始試驗了。
不得不說，這個辦法還真是比以前輕鬆了許多，裴韶九雖然沒有什麼管理的經驗，但是這一天經營下來也漸漸摸透了裡面的門道。
不過周歆芷倒是覺得有些暴殄天物，本來這雙手是做高雅之事的，現在卻在她的鋪子裡做一些粗人做的事，她瞧著心裡都過意不去。
“嫂子可莫要這般想，杜大哥和嫂子對我來說是有再造之恩的恩人，就算是我這鼻子沒有恢復的時候，也對你們心存感激，畢竟這種向人伸手救贖的事，不是人人都能做到的。”
這兩雙手從深淵中拉他出來，他自當會好好活著。
什麼高雅粗鄙，在他看來，能夠謀生的都是高雅的失業。
就算是他以前一直保護的極好的雙手，如今也覺得粗糙一些很好，比起以往更有男子氣概了。
“今日一天下來，鋪子裡的情況還好嗎？”她給對面的兩人倒了杯水，隨口問著。
“問題倒是不大，只不過有些客人不能吃辣，又不喜歡吃太淡的清湯，之前有人跟我說過，不過也就那一個人反映這件事我也就給忘了。”
裴韶九突然想起來這件事，開口說道。
周歆芷點點頭，眼下又出現了一個問題，口味少。
“這樣，這件事我來研究，這幾天我多注意一下口味方面的問題，儘量不讓客人再抱怨這方面的，要是還有人說哪裡不滿意，不管是不是一個人，都要回來告訴我，客人的感覺還是很重要的。”
做服務行業的最看重的是什麼，就是客戶體驗了，要是體驗不好，可能會誤導那些想要來的人，所以周歆芷向來是最看重這方面。
“好。”裴韶九又報告了幾句，至於用料方面，還真沒出什麼大問題。
周歆芷對小統子今天的表現十分滿意，大方的去文先生那邊要了些藥種，回來直接種在院子裡了，再灑上一些營養液，這些藥材一個晚上的時間就長出來了。
有了這個鼓勵，小統子做的更是盡職盡責了，基本上沒在供給上出過差錯。
而她和杜理生則是一直在研究湯底的事。
為了遷就有女性食客來，她還特意研究了一個番茄的湯底。
番茄湯口味酸酸甜甜的，不管是涮肉還是涮蔬菜都不會讓人吃著覺得奇怪。
又給覺得口味淡的人研究了一些菌菇湯和骨湯鍋，甚至對於辣度也重新做了調整。