找了個河邊的比較空曠的草地,然後葉秋回到屋子裡拿出一口大鍋和許多的調味品再加上一張很大的餐布,就當是野餐了,只不過野餐的料理是要現做的罷了。
葉秋準備再次製作叫花雞,上一次在野外做的時候,手頭上完全沒有材料,那叫花雞吃起來沒什麼味道,雖然有著血統的加持還算是好吃,可是完全不能令他自己滿足。
將雞的內臟掏空,然後將整隻雞放入醬料裡醃製十分鐘,隨後取出,向雞腹中放入調味品,然後用蔬菜將其整個裹起來。
“你這是要做什麼?這個樣子難道要直接放鍋裡蒸麼?”
繪里奈很快的就做完了她的魚湯,裡面的蔬菜都是很多,只聞味道的話想來也是非常美味的。
“這個可不是用來蒸的,是要放在火下面烤”
“放在火下面烤?還真是奇特”乾日向子此時也來了興趣嗎,“這樣的做法我還從沒聽過,不會是你自己創造的吧?”
“怎麼可能,這是華國的料理,只不過這道料理是隻有歷代皇帝才配吃的,而且必須是特定的時候,所以沒有流傳出來(大霧)”
“真的?”聽葉秋這麼乾日向子一拍手,高心到,“那我今可是要好好嚐嚐了,不知道這道菜叫什麼名字?”
“嗯...叫花雞”
“你為什麼要猶豫一下?不會是你剛想出來的名字吧?”繪里奈面露懷疑之色,別葉秋還真能幹出來這種事情。
“我怎麼可能是剛想出來的呢,只不過在猶豫要不要告訴你們,因為這道材名字屬於國家機密一般的存在,你想想只有皇帝才配吃的料理,萬一被別人學去了該怎麼辦”
葉秋一本正經的胡襖道。
“看起來也沒什麼難得吧,難道秘密在醬汁裡?”
緋沙子算是盯了葉秋很久,她是沒看出來任何的問題。
“看來就是在醬汁的配比上了,我看到你向醬汁里加了很多配料,應該就是在調味上會有很大的差別了吧,只不過叫花雞.....叫花雞....叫花?”
“怎麼了繪里奈?”乾日向子問道。
“這個名字我似乎是在哪裡聽到過,華國料理我也沒少品嚐,種類繁多,味道平庸,能算得上高檔料理的沒有多少,總感覺沒什麼了不起的”
.....雖然葉秋很像反駁,但是繪里奈的也是個事實,華國的料理是以多而聞名,各式各樣不同的菜品,你要好不好吃.....
對於普通大眾來華國料理算的上是好吃,而且種類多也就意味著吃不膩,但是如果真正能放到上層社會成為上層社會美食的料理,卻是沒有幾個。
“你吃過滿漢全席麼?那可是正宗的高檔料理,只有最上層人士才配品嚐,能吃的人歷朝歷代寥寥無幾”
“滿漢全席啊,我吃過啊,也沒什麼神秘的,是滿漢全席,可是絕大部分都只是用來看的,刀工倒是不錯,看起來賞心悅目,但是真正吃起來,那味道就有些....”
繪里奈還真是厲害呢,作為神之舌被邀請品嚐各式各樣的美食,還真是令人羨慕呢。
將雞包好以後,葉秋用泥土再在蔬菜葉外面裹了厚厚的一層,然後用手拍實。
“你這是要做什麼?用泥土包裹起來?從沒聽過”
“嘛...沒事,你看著就好,泥土的作用可是非常重要的,這次就讓你對華國的料理徹底改觀”
叫花雞原本是應該雞肉直接接觸泥土,泥土裡含有鹽分,這樣就可以讓雞肉充分吸收泥土裡的鹽分提升味道,可是那是由於手頭上沒有調味品才會這麼做的,葉秋已經醃製過了所以就沒必要這麼做了。
“搞得神神秘秘的,一會兒如果你在給我吃那種奇奇怪怪的料理,我這次就絕對不會原諒你了”
“.....給你吃你還挑三揀四的,難道我的料理你覺得不好吃?”
“哼,味道一般般,你不會以為自己做的有多麼出色吧?你知道別人邀請我出席品鑑的費用是多少麼?”
見繪里奈一臉驕傲的表情,葉秋就知道這個數字絕對不會少了,實話有點不想猜,可是這個時候不想猜也要猜。
就像是女生要別人猜她的年齡或者體重,你要儘量往了,這個時候是猜她的價值,當然儘可能的往大了講。
“一千萬?”
“不對,繼續猜”
“多了還是少了?”