“好,我答應你,但是主要材料還是這個”她將手邊的雞蛋舉了起來,“畢竟是你的初衷是插班生考試,所以你也沒有什麼特殊的食材,只允許使用在場的剩下的這些食材”
對於此次的自信,繪里奈也謹慎了起來,會有如此信心的人想必不會是沒有本事,雖然不知道他哪來的自信覺得能做出讓自己忍不住去吃第二口的料理,但是還是心為妙。
“既然是雞蛋料理,那我就做一道很簡單的甜點吧,嗯,在你們日本也許應該是主食才對”
葉秋走到了材料桌前,看了看,果然有,於是他就拿起了雞蛋和一瓶鮮奶,至於調味品料理臺上應有盡有倒是不需要他去準備。
他拿起一個雞蛋用手一捏,雞蛋直接炸裂開來,原本還想表演單手打蛋的他嘴角抽了抽還是放棄了這個想法。
力氣現在太大,有些拿捏不準。
打好雞蛋然後迅速的攪拌,並且加入鹽和糖,再次攪拌一會,然後再加入些糖,隨後倒入鍋中,一遍加熱一邊攪拌,並且倒入鮮奶。
沒錯葉秋正式在製作奶油。
奶油的製作方法還是比較簡單的,由於本身就屬於西方甜點,所以沒有太大的技巧,只不過以葉秋的力道和速度攪拌出來的奶油比起攪拌器要好上許多,當然這不是重點。
葉秋再次打了幾個雞蛋放入碗裡,然後加鹽,打散。
隨後準備平底鍋,加熱倒油,將蛋液倒入其中歡歡的晃動,這個時候就需要掌握火候了,雞蛋卷原本屬於西餐,但是既然需要火,葉秋自然有不同的見解,中國菜主要是對火候的掌握,以火為主,材料輔之,而不像西方菜就算生的也可以吃,只要香料美味就可以了。
葉秋做的這道蛋卷很快就上桌了,本身沒有太大的技巧,當他督繪里奈面前的時候,幸平創真還在繼續製作自己的料理。
“來吧,嚐嚐吧,這是我為你特質的蛋卷,為了讓它高階大氣上檔次一點,我還為它起了個名字,就叫做內有乾坤,怎麼樣夠霸氣吧?”
“......竟然是雞蛋卷,這種最低階的料理竟然還敢端上來給繪里奈大人品嚐,真是不知死活”緋沙子看到葉秋上菜後的成品,心中頓時放鬆了下來,“名字霸氣有什麼用,低階料理就是低階料理,不可能和了繪里奈大饒胃口”
“麻麻,話不要的這麼滿,玩意你的繪里奈大姐喜歡的不得了怎麼辦?到時候多尷尬?”
葉秋從餐具那裡拿出了一雙筷子,遞了過去,“請品嚐吧,記住第二口哦!”
“我知道了”面對食物,繪里奈一向都是嚴格的,她的神之舌此時有了悸動,即便是聞著味道,就知道這個雞蛋卷似乎是不錯的樣子。
她用筷子將雞蛋卷夾起,然後翻看了一番,從外表上似乎與普通的雞蛋卷沒有絲毫的差別,他的內有乾坤,繪里奈已經猜出來是什麼了。
無非就是他最先製作的奶油罷了,但是奶油這種東西當做夾心的話不會顯得膩麼?
繪里奈猶猶豫豫的看了看葉秋,他還是一副胸有成竹的表情,這不得不讓她趕到不安,到底是那裡的問題?
一旁做飯的幸平創真也完成了工作,他停了下來,也走過來看著葉秋的料理,“雞蛋卷?那個,還有沒有,可以給我一個麼”
“嘖嘖,後面有,自己去拿吧”
葉秋做的不少,畢竟用了好幾個雞蛋,但是他盛給繪里奈的就一個,“快吃吧繪里奈大姐,等會涼了影響了口感,到時候不好吃可是你自己的問題,怎麼都算我贏了啊”
聽到葉秋的催促,繪里奈不滿的瞪了他一眼,心翼翼的將雞蛋卷放入口中,口的要了那麼一下。
一旁的幸平創真卻將整個雞蛋卷都放入了口鄭
“嗯?似乎也沒想象中的那麼好吃,這個是奶油?”預想中的景象沒有出現,緋沙子鬆了口氣,看來這個雞蛋卷並不好吃,完全沒有勾起繪里奈姐的興趣。
“他做的奶油怎麼可能這麼香甜,明明只是用普通的雞蛋和鮮奶製成的劣質奶油,那些頂級奶油那個不是向裡面放了很多高檔的調味品,而且奶油的油膩感呢,為什麼品嚐不出來?”
就那麼一口的雞蛋卷她依舊在品嚐著味道,而幸平創真已經吞了下去,葉秋好笑的看著幸平創真一臉懵逼的表情,似乎是在這個料理好一般,他平常隨手練得都比這個好上百倍的樣子。
但是當幸平創真看到繪里奈的表情的時候,就鬱悶了起來,這麼一般的雞蛋卷至於吃上這麼長時間?自己的料理涼了怎麼辦?