不管家裡王新鳳怎麼哭嚎,宋老太怎麼傷心安慰,宋盼弟怎麼震驚,宋來弟怎麼振作,這些暫時都與宋瓷一家無關。
宋春安歇了一會兒,良心發現,不好真坐著等吃,帶著閨女慢慢溜達著上山打兔子去了。
李勝男則勤快地收拾一遍衛生,又擦又抹的,很是費了點工夫。
這家裡沒個女人是不行。
往常二大媽跟建設嫂子在家的時候,這家裡永遠乾淨整潔,晚上村民都愛來坐坐,誰不誇一句會過日子。
可二大媽跟嫂子才回孃家幾天啊,這家裡就有點不像樣子了。
李勝男把用過的抹布最後投了一遍清水洗淨,擰乾後抖開往院子裡的晾衣繩上一搭,盆裡看著挺乾淨的水也沒浪費,拎到灶房先洗一遍土豆紅薯外邊的泥。
大隊長家不缺糧食,櫃子裡還有半口袋細白麵,井裡還掛著一塊豬肉。
李勝男也不是頭一回在大隊長家做飯了,熟稔地洗了四五個順溜的紅薯,擱鍋裡生火蒸上。
燒火的同時又洗乾淨三個大土豆,去了皮擦絲,又往裡頭加了小半瓢白麵,打了一個雞蛋進去,又擱了點鹽,加水調成濃稠的麵糊。
這會兒鍋裡已經大開了,呼呼地冒著蒸汽。
李勝男也不急著掀鍋,多燜一會兒叫紅薯熟爛。
她又從櫃子裡拿出半顆大白菜,掏出白菜心切成細細的條,簡單拿鹽醋香油涼拌上;
然後又洗了個大白蘿蔔,撿著不糠的部分,脆脆的擦成絲,仿著糖醋的口味,也給涼拌了一大盤子。
倆冷盤拌得了,她把鍋裡熱氣騰騰的蒸紅薯拿出放到盆裡,把鍋騰出來。
然後燒火加熱,放油,烙土豆絲餅。
地鍋很大,攤得不薄不厚的餅子圍著圈能放下五張去。
烙餅的火不能太旺,得細細得燒。
擱幾根粗點的柴禾進去,不用拉風箱,叫自己慢慢著就行。
李勝男遊刃有餘地邊燒火,邊翻動鍋裡的餅子,同時還能把盆裡煮熟的紅薯給去皮,加一點麵粉搗成麵糰。六號
沒錯,她還要做一些紅薯餅當主食。