這傢伙倒是很清楚，自己孤身一人，頂多只有個親兒子和不會做菜親女兒，反而成了優勢。
而且有了錢，才能娶新媳婦，納漂亮小妾。
看著菲菲和港生說道，“兩位老闆娘，我和你們簽訂30年的合同，而且退休之前，一定幫你們培養出至少2個合格的主廚。”
汪師傅聽到這話，不由無奈搖搖頭，這差不多等於簽訂賣身契。
即便工資高，還有團隊分紅拿，但把自己賣給東家的事，汪師傅這種老人只要東家給的條件足夠好，或許不介意。
但幾個徒弟肯定想著，還不如就留在京城飯店。
錢雖然少了很多，但工人當家做主可不是隨便說說的。
只要沒犯原則性錯誤，即便是京城飯店的經理和主廚，也沒資格開除飯店的廚師。
而且京城一個月八九十，甚至一百多塊錢的工資，在京城一樣能過的非常舒服。
幹嘛還要把自己賣給資本家？
菲菲和港生則臉色一喜，暗道自家男人還真沒猜錯，只要把京城飯店的主廚請過來。
這何大清肯定會妥協。
菲菲對著何大清點點頭，“恭喜你何師傅。”
何大清這才放心下來，不過這傢伙到底是老江湖了，轉身又去討好汪師傅。
只是一句，將來港島譚家菜酒樓開起來，自己歡迎京城飯店的師兄弟去港島交流。
這期間的費用，全由他出，輕鬆讓汪師傅不得不認真對待了。
三天後，飛機降落在了啟德機場，楚向前帶著三個媳婦、親妹子和招娣三姐妹出了機場，就被幾輛勞斯萊斯帶走。
而孤身一人的何大清心裡雖然有些慌，但很快就被那三給接走。
對於先去有骨氣練手藝的事，何大清是一點都不介意，甚至還暗暗鬆了口氣。
到了有骨氣後，眼看酒樓足足三層，而且中午、晚上生意火爆。
看著就讓人知道，新東家絕不是騙子。
等到後廚開始忙碌起來，何大清一看後廚忙中有序，也知道人家是老手。
等看到主廚和大廚做菜的手藝，就知道人家是高手。
好在何大清確實有本事，雖然很多菜多年不做，手藝有些荒廢，但經驗、基本功和對口味的判斷還是不缺的。
中午忙完了後，親手做了六道小炒，頓時讓後廚上上下下知道，大老闆找來的新師傅，還是有真本事的。
加上有骨氣的主廚本身就是南粵人，不僅把何大清看成同胞，還隱隱有種，內地人幫內地人，大家一起抱團的想法。
何大清自然巴不得和主廚父子、師徒等人拉近關係。
主動說出自己主做譚家菜，並且老闆打算在鑽石山片場那邊新開一棟酒樓。
算是一開始就告訴對方，自己不是來和他們搶飯碗的。
這下有骨氣主廚父子、師徒們，看何大清就更順眼了。
居然主動幫何大清，在有骨氣裡，新設幾道拿手的譚家菜選單。
何大清也知道對方的小心思，無非是想讓那些個的徒子徒孫們，跟著自己多學點廚藝。