“哎呀,我知道,你就放心交給我吧!”
徐粒從冰箱裡拿出生牛排,然後洗乾淨,再然後,她就看著張媽,道:“接下來幹什麼?”
張媽遞給徐粒一個小碗,然後說:“先將香油、生抽、老抽按1:1:1的比列加入……”
“慢點慢點,”徐粒手忙腳亂的翻看著,“香油,生抽……咦?生抽呢?”
“夫人,你手裡拿著的就是生抽啊!”
“啊?哦,哦。”徐粒找到之後,便拿出了一個湯勺,“1:1:1?那就一樣倒一滿勺,這樣的話就是一樣的比列了。怎麼樣,張媽,我是不是很聰明?”
張媽笑了笑,“嗯,夫人很棒的。”她看夫人倒好了之後,便又繼續說:“在放一點乾紅,不要太多。然後在放洋蔥……等等,夫人,洋蔥要切成絲的!”
“哦!”然後徐粒雙手拿著刀,對著案板上的洋蔥便切了下去。
“夫人,刀一隻手就行了,另一隻手按著洋蔥。”
之後張媽便手把手的教徐粒切洋蔥、生菜、還有番茄,因為這些都是要用到的。
“然後將這些調料與牛排攪拌均勻,泡個二十分鐘左右。”
徐粒做好後,便看著被調料浸泡的牛排,準備等二十分鐘。
“夫人,不用在那裡等著的,過來在炒個番茄炒雞蛋吧!”
徐粒也不懂為何張媽對這道菜的執念這麼深,“好!”
“這個簡單的,你就先炒雞蛋,然後在盛起來,繼續炒番茄。”
“先預熱鍋,在放油,然後在放雞蛋進去。”
徐粒信誓旦旦,“好,我知道了。”
她開始按照張媽的話去做,可是放油的時候,還是不小心濺到了她的手背上,徐粒沒管,那裡就疼了那麼幾秒,不過還是有些紅。雞蛋炒好後,徐粒就開始炒番茄,不小心把鹽也放多了,“應該沒事吧!要不在加點水?吧味道沖淡點。”
張媽連忙攔著,“別啊,水已經夠多了,你再加,這就成番茄湯了!”
“好吧!”徐粒離得遠遠的翻炒著番茄,一直炒,等到張媽說好之後,她便將雞蛋倒進去了,有翻炒了一會兒,便又放了各種調料,徐粒感覺過了好久才炒好的。
她看著盤裡的番茄炒蛋,深深吐出一口氣,“好艱難啊!”
張媽看著她一臉的苦樣,安慰道:“做多了就好了,不過夫人應該不會再做了!”
“為什麼?我還想要做啊,張媽,你是不是覺得我笨手笨腳的?”
“我不是這個意思,我想說,先生知道了之後,肯定是不會同意夫人在進廚房的,他很心疼你的。”
徐粒怔了怔神,然後有些沮喪的說:“我知道,可是我什麼都沒有為慕子凜做過,我力所能及的也只有這個了。”
張媽輕撫著徐粒的頭,溫聲道:“對先生來說,你能一直好好的陪在他的身邊,這就是最好的。同樣,這樣是我所希望的。”
“好了,夫人,時間差不多可以了,開始做吧!”
“好!”徐粒凝了凝神,洗好了鍋,便開始了。
“放油,然後將牛排放進去,用中火,每個面各煎一兩分鐘就行了。”
看著徐粒的手法,雖有些稚嫩,不過也算不錯了,“可以了!然後出鍋,把這個tarren撒上去。”
徐粒將tarren撒上去的時候,一股香氣撲鼻,“哇哦,好香啊!”
“可以加點黑胡椒粉,最後加幾滴檸檬汁,就好了!”
徐粒按照張媽說的做好了之後,低頭聞了聞,然後看向張媽,道:“張媽,你看怎麼樣?”
張媽仔細看了看,然後點點頭,說:“不錯,如果現在就吃的話,味道是最好的。來,我還拌了一點沙拉,一起送過去吧!”
“好的。”然後徐粒開始將菜放進了保溫盒了,又盛了一些飯,像是個寶貝一樣抱在懷裡。臨出發前徐粒只隨意的打扮了一下。
“張媽,我先走了!”徐粒開心的衝張媽搖了搖手,便出門了。
徐粒滿懷期待的坐上了車,心裡一直想著待會兒慕子凜會是怎樣的反應。
《晚舟歸渡》由坊全文字更新請收藏本站域名: 防止遺忘,或在百度搜尋“坊”,謝謝大家捧場!