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第144章 少東家的夢想 (第2/2頁)

秦淮一個字兒都沒聽懂:“知味是什麼?美食雜誌嗎?許先生是誰?一個很有名的美食評論家?”

黃安堯:?!

“你不知道知味?!”

秦淮搖頭。

“你不知道許成?!”

秦淮繼續搖頭。

黃安堯徹底震驚了,他沒有想到一個廚師,一個白案水平如此高超,能做出下午那般的酒釀饅頭、三丁包、五丁包和古怪的陳皮茶的廚師,居然連許成是誰都不知道。

黃安堯知道秦淮是個野路子,但沒想能野成這樣。

怪不得他爸要主動邀請秦淮來姑蘇,讓世面見見他。

黃安堯只能向秦淮科普起廚師界的基本常識。

《知味》,是業內最著名的美食雜誌,創刊幾年,最開始是一個月發行一刊,現在是兩個月發行一刊。

登上《知味》是幾乎所有廚師的夢想,因為只要上了《知味》就代表著獲得了著名美食家許成的肯定。《知味》在全球數個國家都有發售,影響力和權威性極大。

無論你是哪國的廚師,哪怕只是一個連名字都沒有聽說過的小國街邊小攤裡的廚師,只要上了《知味》立刻就會被全世界的食客追捧。《知味》的忠實粉絲們會毫不猶豫的買機票前往這個小國,一品藏在街頭巷尾的美食。

黃記酒樓之所以當地公認的響噹噹的名酒樓,就是因為黃勝利上過《知味》第7期,雖然不是封面,但是文章是許成寫的,含金量非常高。

在許成的那篇文章裡,他用大量的篇幅讚美了黃勝利的三套鴨和響油鱔糊,讓這兩道菜成為黃記酒樓當之無愧的招牌菜。直到現在,有很多食客提起黃記酒樓,第一反應就是:

去黃記酒樓當然要吃黃勝利師傅做的三套鴨和響油鱔糊,那可是許先生在《知味》上誇過的。

由此可見《知味》的影響力。

而許成本人除了是《知味》的創始人,著名美食家,同時也是一位平平無奇的富N代,在經營《知味》的同時還經營著父輩留下來的鉅額資產。

由此可見,當美食家和撰稿人還是需要一定的財力支援的。

畢竟吃遍全球可不是一支筆、一個揹包就能做到的事情,還需要一張刷不完的卡。

聽完黃安堯的科普,秦淮覺得黃安堯是一個很有夢想的人。

他剛剛上網搜了一下許成的資產,羅君跟許成比,也只不過是一位平平無奇的畢方罷了。

“當美食評論家聽起來是不錯,可是黃師傅他同……”

秦淮話還沒有說完就聽到了滋啦一聲。

香!

香氣撲鼻!

蒜香、油香、冬筍香、鱔絲香全都混合在一起,撲面而來。

秦淮已經沒有多餘的心思聊天了。

因為緊隨其後的是各種香。

肉香、魚香、甜香、鹹香……

秦淮第1次理解什麼叫因為沒見過,所以大腦無法渲染畫面。

黃勝利中氣十足地聲音傳來:“響油鱔糊出鍋了!幾點啦?喲,都8點10分了,菜都做完了吧,小秦呢?安堯呢?把他們叫上,開飯了!”

&nbsp本章完

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