跟百姓說，種的產量低於其他的作物，就補貼。
用田賦來補貼，不直接給錢，直接給錢，百姓若發現補貼得多，乾脆不好好種了。
咱以前就是種地、放牛的，咱太知道那些人咋想的了。
最初收發芽的麥子，用來釀啤酒和做麥芽糖，按照正常麥子的價錢收。
咱後來給改了，你敢那麼收，百姓就敢懶得收麥子，反正下雨發芽也能賣。
咱給調成了八成的價錢，百姓就不會專門為了賣發芽的而等發芽。
這個能吃了吧？方才太熱，燙嘴。”
朱元璋說著用指頭去碰煮玉米，玉米未成熟，卻能煮著吃，現在也是割青貯最好的時候。
“陛下，其實煮玉米是這樣吃的。憨憨你昨天怎麼做的？來！”
里長放下心，介紹煮玉米怎麼吃，喊憨憨。
朱聞天：“……”
他無奈地從旁邊的鍋裡徒手撈出一根玉米，又拿起根筷子，對著玉米後面的地方插進去，吹兩下手，一掰，玉米從中間斷開，又拿根筷子，對前面端的那截後面插進去。
這才是煮玉米的正確吃法，穿筷子上，不燙手，但穿的人燙手。
不過在煮的時候留下外面兩層玉米棒子的包葉，用它墊著穿就行了。
一般大人給孩子吃時就這麼做，孩子拿根筷子找地方慢慢吃。
種玉米的人家孩子喜歡吃老一點的玉米，先用牙啃一排，接著拿大拇指搓粒，有的比誰搓一次連著的玉米粒多，基本上四個最常見，搓好的能搓八個到十三個左右。
農村的孩子不怎麼願意吃嫩的，一咬一股水，老的能多嚼幾下，越嚼越香。
朱元璋一看，他也想學著做，他的手粗糙，他從小幹活兒，之後打仗拿兵器，不是很怕燙。
“重八，咱給你穿，咱不怕燙。”馬皇后那邊拿起來筷子。
“妹子別，咱來。”朱元璋搶一樣地奪過筷子，拿起玉米給穿上，一人半個：“妹子，給，這輩子不能讓你再燙第二次。”
朱元璋說得是曾經他被郭子興給關起來餓著，馬皇后偷摸去廚房偷餅給他吃，那餅剛烙好，結果郭子興的妻子，也就是馬皇后的乾孃過來，馬皇后一著急，把餅揣懷裡，把胸口燙傷。
她乾孃一看，趕緊求情給朱元璋放出來，別關著了，閨女都燙成這樣了。
那燙傷到現在還有，只是越來越淡，下丘村給藥，同時給小磨片，目數非常多的磨片。
磨燙傷的瘢痕，抹藥，再磨，再抹，一點點讓燙傷變淺，好在馬皇后不是面板增生性體質，否則這個也不好用。
不過再怎麼磨，燙傷地方的汗毛孔是通不了了，天熱的時候不排汗。
好在燙傷的面積小，否則一到了夏天難受去吧！胸口燜，感覺呼吸都困難。
“這玉米真好吃！”馬皇后咬一口玉米，嚼著說，聲音模糊：“剛煮好的玉米太難處理了，哎？”
馬皇后一臉幸福的神色，說著一抬頭，看到憨憨在那裡的操作，愣了！