（PS：這幾天被電腦的事忙暈頭了，沒看到這位童鞋的打賞，今天補上，真是對不起。）
而且這還沒完，王師傅又拿起了另外一個裝有湯汁的碗，將裡面滾燙的汁水澆在了剛剛才被‘冷凍’過的魚肉上面。
一瞬間，鮮紅的魚肉變成了純白色。
王師傅就彷彿是一個魔法師一樣，在料理上盡情的施展著他的魔法！
“好了，這道魚膾完成了，已經可以吃了。”
金鐘權不清楚他這麼做的原理是什麼，但他也不需要知道，吃，就對了！
這道魚膾和他以往吃過的任何一次生魚片都不一樣，似乎他的味覺已經進入了紊亂狀態，分不清吃到嘴裡的魚膾到底是涼的還是熱的。
魚肉本身的鮮美再加上湯汁的調味，冰火兩重天的衝擊感，都給金鐘權帶來了十分新奇的感覺。
至於金宇彬？
還是不提他了吧，餓死鬼投胎估計也就他那樣了！
“太好吃了！這還是生魚片嗎？”
“瞧你那沒出息的樣！”
這一刻金鐘權很想裝作不認識他，丟人！
“這個關公的冰雕也是王師傅親手雕的嗎？”金鐘權的注意力反倒放在了中間的那個冰雕上面。
“是的，不過是提前就雕好的，然後等用的時候再拿出來，現用現雕的話就太浪費時間了，我能等，客人也等不了。”王師傅解釋道。
金鐘權點點頭，確實是這樣，這麼精緻的冰雕肯定不是幾分鐘之內可能做出來的。
“王師傅的手藝確實值得稱讚，尤其是這一手刀工，歎為觀止！”金鐘權毫不吝嗇自己的讚美之詞。
但沒想到王師傅卻搖了搖頭，“這並不算什麼，在華國內地只要肯下功夫，很多大廚都能做的到，等一會兒豆腐拿來之後，我再給小兄弟表演一手真正的絕活，那才可以被稱之為刀工二字！”
似乎是感受到了王師傅強大的自信，金鐘權對接下來的絕活越來越期待了！
不過從這幾道菜裡面可以看的出來，這位王師傅似乎對水裡的東西特別喜歡，或者說特別擅長。
4道菜裡面有三道菜都和水有關，兩道魚，一道蝦。
唯一的一道肉菜，還用了荷葉。
更不用說那完全用冰雕刻而成的關二爺了。
金鐘權覺得搞不好一會兒他徒弟來了之後，拿來的東西應該也和水有關。
果不其然，在他這個想法沒出現多久的時候，服務生妹子和一位20多歲的年輕人進來了。
“師父，您要的東西都帶來了。”小夥看起來很敦厚老實，剃了一個小平頭，推著一車的東西。
“下回手腳麻利點！遲早被你這慢吞吞的性子給氣死！”
王師傅日常的教訓了自己徒弟一句，然後就開始動手整理東西，準備開始一會兒的絕活表演了。
當看到滿滿一盆的水端到一旁的時候，金鐘權的嘴角是抽搐的。
這哪還是和水有關的了，這根本就是水好嘛！
然後他又見王師傅取出了一大塊豆腐放入了水中，表情也逐漸專注凝重了起來。