“好吃哎!”
她沒想到,看起來普通的雞塊,居然也能那麼入味?
色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人,很別緻的味道!
落霜忍不住又吃了幾塊,原本乾淨的小嘴光滑油亮。
“不好意思啊老闆,我吃相是不是很難看啊?”
發現周凌在看著自己,落霜很不好意思地笑了起來。
看到原本高貴冷豔的她此時變得可愛調皮,周凌打趣道:“你要是算難看,全華夏人都要自殺了!”
“哪有那麼誇張!”
落霜嘟著嘴埋怨,實際上心裡喜滋滋的。
“老闆,這個又是什麼?”
她很快又看向一碟清蒸魚。
“這是清蒸石斑是粵菜中的一道傳統名菜,石斑魚肉質潔白,用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑魚的營養。”
周凌不疾不徐地介紹道,讓落霜都有些吃驚了。
老闆懂的東西真不少啊!
落霜趕緊嚐了一下,發現石斑魚肉質細嫩,入口即化。
而且,鮮香十足,讓人回味無窮!
“老闆,我聽說粵菜都是很清淡的,是嗎?”
一邊吃著,落霜好奇地問道。
周凌點了點頭,卻又搖了搖頭。
“粵菜的精髓,就是對食材的精準考察,研究和搭配,以最少的佐料做出最豐富最本色的味道。”
粵菜的口味雖然比較淡,是清淡不是寡淡。
在烹飪過程把食材本身的原味帶出,對食材的新鮮度有極高的要求。
兩人一邊閒聊,一邊吃著,不知不覺,夜空上已經佈滿了繁星點點。
夜風一吹,讓落霜覺得有些涼意。
見狀,周凌貼心地將外套給她披上。
“好飽哦!”
撫摸圓滾滾的小肚子,落霜幸福地笑著。
她覺得自己好像從來沒這麼滿足過!
跟老闆來吃飯,真是太有意思了!
越城的夜晚,是璀璨的。
雲頂餐廳所在之處,雖然不算城市最高點,但也是一覽眾山小了。
手搭在玻璃圍欄邊上,放眼望去,彷彿整個城市都收入眼中。