甘禹縣,嘉穀牧場。看‘毛.線、中.文、網
清晨的陽光柔和舒適,空氣中卻飽含著負離子和草木芳香,讓人沉醉其中。對於來自大城市的遊客們來說,一大早在瀰漫著薄霧的草場上穿行,是一種難得的體驗。
參觀團中的一員,鄭秀蘭就非常喜歡這種感覺。
她在蘇省質檢部工作,這次能有機會到嘉穀牧場參觀旅遊,也算是機緣巧合。
身在質檢部,鄭秀蘭知道太多飲食業的貓膩。
從最早的蘇丹紅,再到地溝油、農藥殘留,國人的餐桌儼然已經成了一張現實的化學元素週期表,甚至有人調侃說這並不是“舌尖上的中國”而是“化學上的中國”。
為了吃得安心,她一般在機關食堂吃飯,平時購買的原材料也多是部委的定製產品。
這就是所謂的“特供”,不得不說,這簡直就是大眾夢寐以求的食品安全的美好圖景平價、安全、有機、生態、綠色、營養。
作為計劃經濟下的產物,機關食堂在國內食品安全備受質疑的情況下,仍獨善其身高成本的原材料、財政的補貼、少交稅,經濟手段和行政手段並行,這樣保證吃得安心。
但是,要達到特供的標準,從來就不是一件容易的事。
機關單位一般有自己的特供生產基地,專為食堂定製種植有機瓜果和土特產。而定製生產設定的標準可不低。
就拿她所在單位的果蔬合作方來說,在數萬個獲得國家有機認證的溫室大棚裡培育的果蔬,一律施有機肥,對溫度、形態都有嚴格的要求。對於病蟲害,則儘量用機械和人工除蟲的辦法。特殊情況下,才允許使用肥皂水、酒精和除蟲菊等對人體無害的殺蟲劑。
一般搞食品生產的,包括農業生產,誰弄得起?所以她基本上對市面上的一般產品無感。
但嘉穀乳業的產品明顯不在這個行列。
與嘉穀乳業產品結緣是在去年,超女節目大行其道之時,嘉穀乳業的名號也傳遍大江南北。
當時是為了投票而買的嘉穀酸奶,沒想到開啟了一個新天地。
因為酸奶,她又嘗試了嘉穀乳業的純牛奶,簡直驚為天人。看‘毛.線、中.文、網
在她看來,嘉穀乳業出產的牛奶,簡直可以媲美特供的牛奶,甚至就口感來說,她覺得嘉穀乳業的產品更勝一籌。
藉助工作之便,她檢測了嘉穀乳業的產品,發現其在質量上也有保證,相關指標樣樣略勝於單位特供的牛奶。
從此她就成為了嘉穀乳業的忠實擁躉,在她的帶動下,周圍的同事和親戚都是嘉穀乳業的熟客。
但她一直很好奇,作為一家民企,嘉穀乳業是怎麼生產出特供級別的牛奶的?
直到她獲得了免費旅遊參觀嘉穀牧場的資格。
別看鄭秀蘭家境不錯,她還是和絕大多數人一樣,拒絕不了“免費”這兩個字,更何況她早就萌發過到原產地一探究竟的念頭。如今有機會參加嘉穀乳業組織的旅行,內心的喜悅自不待言。
嘉穀乳業的服務相當周到,恰逢週末,絕大部分獲得免費旅遊資格的消費者都確認了參加旅行團,然後乘坐豪華大巴來到甘禹縣的嘉穀牧場。
……
既然是嘉穀乳業的消費者,必不可少的兩個參觀地點自然是嘉穀牧場以及牛奶生產區了。
大,是鄭秀蘭的第一個想法。
牧場的規模相當業加工廠也佔地廣闊。
旅遊團在牧場人員的帶領下,首先前往牧場,讓消費者們近距離感受綠色牛奶的生產源頭。
為了減少遊客對牧場正常運轉造成干擾,宿營區其實位於牧場的外圍,和牧場核心區之間透過柵欄和險峻的地形隔離開來。
所以,鄭秀蘭她們穿過柵欄組成的防線之後,這才算是進入了牧場,真正近距離感受牧場的一切。
進入牧場,鄭秀蘭剛好看到了牧場的工作人員正在把牛欄裡的牛群放出來。
奶牛需要一定的運動量,嘉穀農牧會在早上將牛群放出來,或散步運動,或前往擠奶車間,擠完奶之後才能返歸牧場。