是可忍孰不可忍!
這一下徹底激怒了高牧，讓人把公司掌控的材料往有關部門一報，直接把對方送去吃了國家飯。
之後，才有了詹繼生推薦，找了闞新人江湖救急。
闞新人本人也爭氣，除了手藝不遜色前任外，其他方面做事也是很有分寸，食堂的管理一直讓高牧很滿意。
“不是吧，我說新人同志，你是闞大廚不是侃大山的，在老家吃的鰱魚頭還少嗎？不信你聞聞我這傷口的血，一股子的魚腥味啊！”
馬一鳴誇張的展示自己破了一點點皮，再過半分鐘就要自動癒合的傷口，對於闞新人彙報的所謂好貨不時很滿意。
“馬總，你別誤會，我們這可是正宗野生的，而且一魚三吃也是我們後廚天團剛剛研發出來的新燒法，保證和你吃過的味道不一樣。”
闞新人和他們都來自同一片湖光山水之間，都是從小吃魚長大的人，但他對自己的推薦依然很有信心。
“你可拉倒吧，在上海能吃到什麼正宗野生的，要吃也是去排嶺吃啊，當地才吃到真正野生魚吧。你可不是被魚販子給騙了吧！”
馬一鳴對自己的判斷也很有資訊。
“不不不，我倒是覺得我們闞大廚說的沒錯。本地是吃不到正宗野生胖頭魚的，反而是上海杭州這些外地大城市更能吃到真正的野生魚。當然，必須是要看什麼渠道來的漁獲。”
高牧這一次又站在了馬一鳴的對面，沒辦法，他知道的內情就是如此，啪啪的打臉那些表面的經驗主義。
“老闆放心，我是直接找開發公司要的貨，保證是湖裡野生的。從捕撈到運輸再到進入後廚，一路品質保證。”
闞新人很清楚，他之所以能拿著比一般特級廚師，比五星級酒店行政總廚還要高的工資，這幾年一直穩穩的坐著屁股下的位置，最主要的原因就是在菜的品質上一直嚴格把控。
高牧看中的也正是他這一點，約等於“投其所好”！
“不是吧，我怎麼就不相信呢？”
馬一鳴極度懷疑高牧純粹是為了反對而反對。
“哎，這一點我站高總和闞大廚，確實是這樣，想吃真正的野生胖頭魚，還是要在上海、杭州這些大城市的大酒店。我有個親戚在開發公司上班，他告訴我自從北京那位最大的大老闆去考察過之後，湖裡的野生魚一直是供不應求的。而賣到大城市的大酒店，才能創造最大的經濟效益。”
詹繼生也是站隊闞新人，甚至還說出了一些隱秘。
“……我還是不信。”沉默了一小會兒的馬一鳴還是搖頭，“那鎮上那些飯店的胖頭魚哪來的？”
“洗澡魚。”
“洗澡魚？”
“沒錯，就是把從安徽江西那邊收購來的鰱魚放到湖裡圈養一番，用農夫山泉滋潤個個把月，當它們再出水時就變成了千島湖野生胖頭魚了唄。”
“啊，還有這樣的操作，這不等於是貼牌嗎？”
“那又如何？產量只有那麼大，需求又有那麼大。洗澡魚的市價，也是一年高過一年，一到旅遊旺季照樣供不應求。”
“奸商，竟然連馬爺爺我也矇蔽。他奶奶的，那我們以後在老家，不是永遠吃不到真正的野生胖頭魚了。”
“所以啊，今天這一魚三吃，還是不能錯過的。”詹繼生笑著對闞新人示意，“除了這個一魚三吃，再配兩個蔬菜。速度。”
“得嘞！”
闞新人得令退去，一包的大門不輕不重的關上。包廂內重新安靜下來。