興隆路。
麻辣雞煲。
“轉!轉!轉!免單!免單!免單!”
“老天保佑,我只要個三折優惠就好,我不貪心的!”
“神龍點金手,我轉!我轉!我轉轉轉!!!”
“……”
隨著夜宵時間正式到來,柳下惠的麻辣雞煲前車水馬龍,生意極為火爆。
那個幸運轉盤更是被圍得裡三層外三層的,對於這種新奇的營銷方式,大家都是第一次見,一個個玩得非常嗨。
雖然每一桌只有一次轉盤的機會,但這玩意自己不轉,看人家轉也挺有意思的。
因為生意火爆,柳下惠怕老媽忙不過來,已經進入廚房幫忙了。
兩位表姐也一刻都沒閒過,子鳳表姐不斷的寫單收錢,時不時的還要幫忙送啤酒、瓜子、花生、酸蘿蔔之類的。
而李表姐收拾桌子,給客人拿碗筷上菜啥的,也是忙得腳不沾地。
還有三表兄,發現之前準備的雞似乎有些不夠用,又鑽進廚房裡繼續殺雞拔毛去了。
至於老爸,則負責幸運轉盤那裡的工作。
幾人各司其職,倒也算是忙而不亂。
尤其是子龍表兄以及官春志在白切雞收攤後,也過來幫忙,更是人手充足,把所有客人都照顧到位了,不會出現客人喊半天也沒人吱應一聲的尷尬情況。
生意這種東西,雖說不同品種沒有太大競爭,但其實還是有競爭的。
左右兩邊的牛料火鍋與狗肉火鍋,平時生意都還算不錯,但今晚受到隔壁麻辣雞煲的影響,兩家生意都比平時差了三成不止。
沒辦法,原本不少客人是打算過來吃牛料火鍋或者狗肉火鍋的,結果來到這邊一看,發現隔壁新開了一家麻辣雞煲。
如果僅僅只是這樣,那倒也沒啥影響,畢竟整個縣城那麼大,經常會有某些餐飲店因為生意不好而關閉,也隔三差五的就有新店開張。
這見得多了也就習以為常了。
然而,這麻辣雞煲卻不一樣。
光是聞著麻辣雞煲這邊飄散開來的濃郁香味,以及門前那圍得外三圈裡三圈的人,就知道這家新店是真的不簡單了。
在我國,餐飲行業是最講人氣的,店鋪的人氣越充足就越受顧客們歡迎,而店鋪的人氣越冷清就越遭到顧客們的嫌棄。
沒辦法,餐飲行業就是這樣,人氣跟味道通常是可以劃等號的。
而且,不少顧客還比較在意食材的新鮮度,那些生意冷冷清清的店鋪,誰知道你的食材都是放了多少天了?
人家人氣爆棚的店鋪,不用說食材都是新鮮貨。
所以,顧客們吃飯寧願去那些人氣爆棚的店鋪排一兩個小時的隊,也不願意去那些門可羅雀的店鋪吃飯。
正因為麻辣雞煲的人氣太充足,吸引了不少原本打算吃牛料火鍋與狗肉火鍋的客人,讓那兩位老闆今晚都少賺了不少錢。
對此,兩位老闆也無可奈何,只能希望這是偶然現象,如果天天晚上如此的話,那他們的損失可就大了!
……
大約晚上十點鐘左右,麻辣雞煲的幸運轉盤,終於爆了一個三折優惠。
然後,瞬間便在眾多顧客中引起了巨大的轟動!
“臥槽,三折優惠啊,真是太爽了!”
一個三十多歲的男人當場哈哈大笑,對身邊同樣一臉高興的女人說道:“老婆,你今晚的手氣真是厲害,一會吃飽喝足了就找人約麻將去!”