在島國和高麗,菜餚是叫料理的。而在華夏呢,料理這個說法,最開始只有處理和整理的意思。
而廚師廚藝最大的體現,就是對食材的料理。所以.....島國和高麗的叫法也算是有點說頭。
所以在這次的節目中,錄製組對於廚師對食材處理的過程尤為看重,每個廚師面前都擺放了不下四個pro相機,放在不同角度,以便能拍到廚師的所有動作。另外還有兩個工作人員,扛著相機跟進。從食材的挑選到處理再到烹飪出爐.....全程記錄。
羅偉也不例外,面前愣是站著兩個人,和他面對面,都在發呆。
這兩個人,羅偉並不認識,但不影響他看他們胸前的證件照。
扛攝影機的人證件照上寫的vj羅志祥,竟然還是他本家。對於男人來說,他的頭髮有些長了,超過了眼睛,也不知道是怎麼把眼睛懟在攝影機上錄影的。
羅偉在看外國綜藝的時候經常聽到,現在國內好像也有這個說法了,大致指的是visual jockey,也就是影像騎師,俗稱隨身攝影師吧。
另外一個則是pd,叫劉在石,帶著一個嚴謹黑框眼睛,眼睛不大,顴骨有些微凸,但是臉卻很瘦,看著略顯猥瑣。但絕對是那種最大眾化的臉龐......
兩個人能進央視的組,那肯定不是一般人。但此時看到羅偉這種嘉賓也由不得他們了好麼,媽個雞兒,能不能正兒八經的當個嘉賓,看看別人....
劉在石心裡極其無語,看了看自己四周的參賽的人,實在是無力吐槽。看看....看看....別人食材都快處理好要下鍋了,可是眼前這傢伙....聽說是什麼聚滿樓的廚師,竟然連食材都還沒去選。就那麼懟在攝影機前面,拖著下巴,是在扮酷麼?
他和小祥都已經這麼發呆十多分鐘了好嘛.....
劉在石抬手看了看手錶,時間就差十五分鐘就到時間了限制了,就沒見過這麼冷靜的人.....
“那個....羅師傅....就剩十幾分鍾了。”
出於好意,劉在石還是低聲提醒了波,緊接著他就看見羅偉抬起了頭,眼睛裡總算是有了一絲神采。
總算是不再發呆了麼,劉在石不知道他是該開心還是該苦笑。。。。
羅偉動了。
在他動的時候,不僅僅是牽動了兩個工作人員的目光,其他廚師都看了過來,就連幾個評委也看了過來。
一個比賽專案裡的競爭對手,一直站在那裡沒有動,最開始會被當成是傻子一樣,但是站那麼久突然再動起來,絕對是能牽動全場的。大家都要看看這是要出什麼么蛾子.....
“小祥,第一件東西,看他拿什麼。”
羅志祥耳機裡傳出了現場導演的聲音,他直接就跟上了羅偉的身影,鏡頭拍向了羅偉的手。
洋蔥?
羅志祥愣了下,甩了甩自己的頭髮,再次看了眼監視窗,驗證了下自己的視野。沒錯,他拍的是羅偉沒錯。
“繼續。”
就在他楞著的時候,耳機裡又傳來了導演的聲音。
羅志祥暗罵了一聲,他竟然發呆了,連忙扛著攝影機又跟了上去。
......
羅偉的食材選擇,沒有什麼套路可言。