到了官城,他們的第一站的目的地便是醉翁山。
楊銘手中有左老給的介紹信,來醉翁山絕對是最合適的。
中州醉翁山的萬建業萬掌櫃據說一手北乾茶點做的及其的精緻,在雲京官城這臥虎藏龍的地界兒都能有不小的名聲。
所謂醉翁山,便是北乾炒王左公權為這位萬建業所提的店名。
何為醉翁?
沉醉書香暖玉閣,千杯之醉話蹉跎。
酒醉如夢見雲蝶,揮毫提筆畫青蘿。
醉翁之意不在酒,在乎山水,美人,書卷之中。
這醉翁山的店面也是及其的氣派,四層樓高的店面透著一抹山水畫般的蒼勁和豪邁。
北乾茶點與南方茶點是完全不同的,南方的早茶講究的是一個閒適,一壺茶,幾盤點心,可以直接喝到晌午。
北乾茶點乾脆利落,他所講究的是一肉羹,三酥味。
一肉羹便是這茶點之中必然要有一道是肉菜才行,北乾茶館的老規矩如果茶桌上不上個肉菜打底的話,就顯得及其的落魄。
三酥味便是除了那一道肉菜,還得有三道酥脆口感為主的點心才行,若是沒有這酥味伴口,再好的茶也就是多了點兒味兒的水。
要說這茶點的烹飪難度可就大多了,楊銘在松鶴樓的時候僅僅吃過兩次左公親手烹飪的茶點。
作為茶點,茶才是最主要的東西,茶點是不能喧賓奪主的。
清茶就得配清淡潤口的茶點,濃茶就得配化烈為細的茶點。
整個雍州府,叫得上名的茶館可都是有自己獨特的一套茶點單子的,什麼茶配什麼點心那都是老早搭配好了的。
當然,喜歡喝茶吃點心的通常都是些年紀大的人,像胡月林若這個年紀的小姑娘對這茶點可是不怎麼感冒。
“醉翁山到了!走走走,下車!”
楊銘率先跳下了車,發現前面的那輛車不見了。
“哎,莫林,老陸他們去哪了?”
“哦,師父說得先去雲宮向縱家述職,然後去監察司述職,讓咱們先在醉翁山候著。”
莫林牽引著馬車,剛來到醉翁山門前就有穿著雅觀的小廝引著他去安頓車馬。
“那我們先去拜見一下這萬掌櫃!”
說著,楊銘便走進了醉翁山的大堂,發現諸人都沒有在喝茶聽書,反而是注視著樓上的動靜。
這讓楊銘有些不解,急忙拉了一個青年問道:
“哎哎哎,小哥兒,打聽一下,這上面發生了什麼事兒?”
“喲,這位仁兄是外地來的吧,您可不知道,這萬掌櫃得罪人啦!”
聽完青年小哥的話,楊銘一臉的不解,青年小哥指著樓梯說道。
“這萬掌櫃前陣子同蕭家公子競爭一副墨寶,把蕭家公子給得罪了,這不,他帶著一幫人過來找茬兒了!”
“那還了得!這難道就沒人能管得了這什麼公子麼?”
胡月一聽便皺起了眉頭,青年一看這小姑娘如此的肆言急忙擺了擺手。
“小丫頭你倒是天不怕地不怕,不知道這蕭家在雲京是個什麼地位麼?”