太可惜,這都快到海邊了,竟然沒吃到什麼海鮮,但願再往前走能路過海邊,到時就算這邊買不到好吃的海鮮,他們也要去那邊買一些嚐嚐。
回到客棧,林小滿將螃蟹讓人拿去蒸,比起那些有名的做法,林小滿覺著蒸著吃的螃蟹最鮮最美味,而且,她想用螃蟹做蟹黃包。
陸瑾辦完公務,聞到客棧裡飄著一股又腥又鮮的味道。
找到灶房,就看到裡面正帶著一群人剝螃蟹肉的林小滿,桌上放著的碗裡已經裝了不少蟹肉,也不知是要做什麼,難道是從前吃過的蟹黃醬?
陸瑾吞了吞口水,他愛吃蟹黃醬,只可惜就吃過那麼一回。
秀玉秀香咣咣咣地剁肉餡,剛好螃蟹剝好,肉餡也剁好了。
林小滿將肉餡調香,盆裡用了幾袋酵母發的面也已經發好了,將蟹黃蟹肉往調好的肉餡裡一拌,會包包子的都過來幫忙了。
一個時辰後,一隻只有拳頭大的包子被端上桌,連客棧的掌櫃都聞著香味跑了過來。
“客人,你們這包子是咋做的?可太香了。”
林小滿便笑著道:“掌櫃也來嚐嚐。”
掌櫃來意便是如此,自然不會客氣,拿了一個包子放在嘴邊咬了一口,先是吸到一口濃郁的湯汁,接著又吃到一口香噴噴的肉餡,裡面還有蟹肉蟹黃的鮮美。
掌櫃連連點頭,“香,真是太香了,客人可願割愛,俺想買你包子的秘方。”
林小滿有些心動,她倒不是缺錢,單純就是覺著這樣的美食,不能讓更多的人享用到就有些遺憾。
最終,掌櫃用了二十兩銀子的價格,買下林小滿蟹黃包的做法。
教了蟹黃包的做法,林小滿又贈送掌櫃一個蟹黃湯包的做法,把掌櫃高興得對林小滿直挑大拇哥,“小姐真是大好人呢!”
自己也被髮了好人卡,林小滿下意識去看從前總在她和二虎一聲聲好人中迷失自己的陸瑾。
嗯,有點尷尬呢。
早起,林小滿一行啟程時,掌櫃親自送來一筐蟹黃包,都是他帶著客棧的廚子起早新做的。
“客人,今早俺讓大家起了個早,總共做了十大籠包子,只是蟹子沒買到那麼多,客人們別嫌棄,帶著路上吃。”
陸瑾道謝後,讓人將包子收好,認為這個掌櫃還是挺有眼色的,回來時還住他家客棧吧。
路上,把包子給大家分了分。
這時候發麵都是用老面,發出來的面裡總會帶著點酸,雖然味道也很不錯,陸瑾咬一口覺著不如林小滿蒸的好吃。
尤其是這面,比不得林小滿家裡吃的白。
不過看掌櫃很滿意,他就不發表意見了。