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第五百三十九章 頂級廚師山姆 (第1/2頁)

不過短短一會兒的時間,山姆就已經被酒樓當中漫山遍野的咒罵給包圍了,臉色鐵青,這些人竟然敢來辱罵他,說他不懂?

他山姆可是國際頂級廚師,這些來自華夏的鄉巴佬有什麼資格來這樣說他?“你們這是有眼無珠,根本就不懂什麼是美食!”

“既然你說我這酒樓的魚不值這個價錢,不是美食,那我們兩個就來比一比。”石青開口了,他要讓這個托馬斯高價聘請過來的廚師名譽掃地,“做一道菜,你贏了隨便提一個條件我都會答應你的,但是如果你輸了,我提出一個條件你同樣必須答應,敢嗎?”

“這有什麼不敢的!”

山姆怒了,一個石青居然要挑戰他這個國際的頂級廚師,“就做魚,一道菜也足夠了,我會讓你這家酒樓徹底消失的!”

酒樓裡所有人都是忍不住歡呼起來。

廚房當中,兩個乾淨的天然氣灶,兩人同樣的食材都已經擺在了菜板上面,石青臉上浮現出了不屑的笑容,這個傻子竟然會答應跟他來比試做魚。

要想完美的將大龍魚裡面的味道散發出來,還有其中的作用,恐怕只有他石青才能夠做到了,一般的人最多做出的不過是一些外表的效果而已。

兩人同時開刀,山姆的手法很嫻熟,只是兩刀的下去,魚頭和身上的魚肉就已經完全被分開了,這一次做魚山姆並不打算要魚頭。

石青看了一眼山姆,這刀法的確很厲害,看來頂級廚師還真的是有一定的水平的,不過刀法厲害並不能代表一切,重要的還是如何保證魚的味道在其中保留起來。

石青同樣是動刀了,不過僅僅只是幾刀的時間就已經將魚肉和魚刺脫離開了,與山姆不同的是石青保留了大龍魚的腦袋,接著需要的就是更加精緻的做法了。

山姆臉上自信的笑容越來越更加的明顯了,他有著十足的把握能夠贏了石青,畢竟只是一個鄉巴佬而已,石青想要在做魚上面贏了他,這是根本不可能發生的事情的。

時間過得很快,在廚房中觀看的人也只有幾個而已,畢竟廚房容納不下所有人。

不多一會兒,山姆的魚已經完成了,味道聞起來的確不錯,這是一碟著名的水煮魚,光是味道上面聞起來就已經讓人充滿了食慾,得意的笑容更加明顯了,“石青,你現在後悔還來得及。”

“急什麼。”

石青不屑的一笑,依然不緊不慢的做著魚,他做的同樣是水煮魚,但是在方法上面又和山姆做的水煮魚不太一樣,山姆的做法太過於花式了,但是他石青是根據從小的做法來做的。

從做法上面就已經有了巨大的差距了,至於最終的結果,石青更加的擁有自信,因為他的做法能夠讓魚肉的細嫩更加完美的突顯出來。

石青做的水煮魚也是出鍋了,在味道上面的確不如山姆的香,樣貌上面更是不如山姆的好看。

這讓山姆更加得意起來,看來他已經贏定了,這是十拿九穩的事情了,這個挑戰可是石青親口提議出來的,看了一眼石青嘲諷的開口了,“你現在確定要拿出去給那些人嘗嗎?你輸了可是很丟臉的。”

石青一笑,這結果都還沒有出來這個山姆就已經開口說出這樣的話了,還真不是一般的自負,看向了一旁的袁凱,“端出去讓他們嚐嚐吧。”

一旁的老王也是有些擔憂起來,從山姆這個外國人的手法就可以看出這個外國人絕對不是一個等閒之輩,這樣做法的廚師級別一定很高,至少不是他們幾個能夠相比的。

而石青的做法看起來無比的簡單,如果想要贏了這個外國人,恐怕這會有些困難,“老闆,你真的能夠贏了那個老外嗎?”

“放心吧,你們繼續上班就行了,還是按照以前的風格,不需要任何的改變。”

“好的,老闆。”

兩份魚呈現在了所有人的眼前,山姆臉上得意的笑容依然存在著,石青讓魚端出來這完全就是自取其辱,不過這也是石青自找的,“現在就讓他們試一試?”

“不用這麼麻煩。”

石青搖頭了,看向了山姆,“你嘗一嘗我做的魚就行了。”

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