回到住處，蘇子放先和薛意通了電話，說明任家華約見一事，想聽聽薛意對這件事情的看法。
畢竟自己作為純萌新，除了幸運一無是處，完全不知道任家華這樣的華夏頂級廚師約見自己會說什麼。
而且這次還不同於之前和整個食不語一起吃飯。
是完全的私人私下約見。
如果真的丟擲要讓蘇子放去釣魚賓館當主廚助理的話，蘇子放都不知道該怎麼選擇。
“你在想桃子吃！”
“釣魚賓館的主廚助理已經算是比較核心的職位，像你這樣的進去之後也只能從打荷開始做起，說不定還有可能是水臺，想要成為爐頭廚師，還早呢！”
薛意毫不留情地戳破蘇子放的幻想。
“要知道袁才哲的水準，釣魚賓館向他丟擲的橄欖枝也沒有到水臺負責人，只是水臺部門的初級主管而已。”
“水臺？那不是還不如打荷？”
蘇子放有點疑惑，為什麼薛意要說袁才哲的例子。
突然聽到一聲冷哼。
“袁才哲是整個釣魚賓館的水臺初級主管，你只是一個分菜系的打荷，沒有一點可比性！”
蘇子放這下才默然無語。
袁才哲的水臺功底他是見識過許多次的。
毫不誇張地說，在水臺處理乃至食材預處理方面，袁才哲是他見過最穩的人。
年輕廚師包括自己、麻姜、吳平在內，中生代廚師包括谷平平、黃勝、何建民在內，沒有一個能和袁才哲相提並論。
一個人能把水臺做到這個地步，成為釣魚賓館的水臺主管，絕不誇張。
可是這樣的人也只是水臺部門初級主管，那麼釣魚賓館的可怕就無需多說。
虧自己剛才還想著去那邊當主廚助理。
頓了幾秒，薛意重新開口。
“反正你去看看也是好的，任師傅是一個很不錯的廚師，八成是想要和你說一些廚奧賽的事情。”
嗯？廚奧賽？
蘇子放突然皺起眉頭。
他以為這件事情還沒開始，怎麼也沒想到居然這就已經開始內定了麼？
沒等他問出這句話，薛意的聲音再次響起。
“很可能是讓你先去提交資料準備過審名額什麼，畢竟你現在的實力還是有些ch—啊，不太夠！”
蘇子放沒有聽清薛意最後的字，沒有一點感覺。
反而興奮地點點頭。
“那我努力！”
薛意鼓勵了兩句，結束通話電話，沒有說出自己內心最大的擔憂。
廚奧賽的選拔過程，可沒有自己這個傻徒弟想的這麼簡單。