“而現在,我已經全部回顧一遍。”
“確定沒有任何偏袒!”
“每一道菜,都符合我的良心。”
“如果不信,柴師傅不妨將上菜名單公佈出來,讓眾評委們看看,如果有問題,這一局,算我們輸!”
“如果這時候還推三阻四,那我真的要懷疑柴師傅你的用心了!”
“在比賽前突然通知這場比賽有彩頭,而且還故意做的這麼讓人有別的想法。”
“柴師傅一定沒有他心的,對不對?”
蘇子放面帶笑意,雖是疑問,可是若有若無的淺笑卻是讓所有人都明白他的真實想法。
一眾評委聽著蘇子放這個話只有一個想法。
太陰了!
不過他們對蘇子放卻沒有那麼厭惡的心理,甚至覺得有一種大仇得報的暗爽,還隱隱有幾分期待。
想要看蘇子放打臉柴玉堂。
畢竟這才符合人的心理,景陵大飯店已經成為一頭惡龍,蘇子放就是一個屠龍的少年。
少年經過自己的不懈努力,終於成功將惡龍幹掉,接著經過歲月漫長慢慢變成曾經的惡龍。
每個故事都是這麼寫的。
雖然惡龍永遠都在,但是,在屠龍後的那段時間還是會有短暫的和平可以用來發展。
柴玉堂聽著蘇子放的詰問臉色一黑,半晌,皮笑肉不笑地抽到動兩下面部:“既然蘇老闆堅持,那麼,就公佈出來!”
柴玉堂出聲後立刻有人拿來傳選單,上面每一道都有嚴格的出菜和行菜時間和負責人的簽章,
包括上菜員,也不是一般的餐廳那樣用指甲一劃,而是有一個服務員的名章蓋在上面,表示確認無誤。
這種更方便追責,比任何口頭語言都有說服力。
這個東西上來,所有的評委都不再爭論,而是專心看起菜品上菜記錄。
另外也有打荷上來說明這些菜品究竟是誰做的。
兩相比較,眾人還真的發現問題。
內桌的菜品上菜順序和外桌的上菜順序的確不同。
“敢問柴師傅,這個是什麼情況?”
在場的都不是小白,看到這個自然明白這是什麼情況,只是必須要問出來得到一個確定的答案。
菜品都是從端出保溫箱開始行菜,有些菜品的風味一旦溫度變化就會發生劇變,這勢必會影響到菜品的打分。
而這卻是連廚師都無法追蹤到的細節,柴玉堂在這種地方做手腳可謂是神鬼不知。
內桌做完測試,再把調過順序的菜品送上桌。