“我有問題!”
蘇子放突然舉手打斷柴玉堂的發言,場中的目光頓時凝聚在蘇子放身上。
“蘇老闆請說!”
柴玉堂眼神閃過一抹清光,不知道在想什麼,只是稱呼卻不經意的點明蘇子放的身份。
你是食不語的老闆,麻姜的老闆,你說的話是代表著食不語的!
眾人也領悟過來柴玉堂的意思,看著蘇子放眼神微微挑起。
這種時候蘇子放出面,如果不是給柴玉堂拉票,那就完全沒有必要。
可是……菜品的好壞一嘗都知道,就算是現在開口想要憑藉人情分,那柴玉堂作為老字輩的廚師,面子更足。
眾人不免感覺蘇子放的行為落了下乘。
搖搖頭,並不想聽後面的套話。
儘管他做出了挑戰景陵大飯店這個不合理規矩的事情,可是一碼歸一碼。
這時候,蘇子放也開口。
“柴師傅,我很贊成打分,只是有一個小小的疑問。”
“能不能公佈一下上菜的各個菜品的廚師是誰?”
“畢竟,都到這個程度了,不說味道,恐怕不好打分吧?”
眾人聽著理由,突然發現自己錯怪了蘇子放,他其實就是想讓評委們品嚐的更明白一些。
不過,的確是他說的這樣。
本身之前的上菜方式不公佈廚師的名字是為了防止有人給人情分。
可是現在連桌上菜品都不告知廚師資訊就有些過分了,畢竟小菜得分和大菜得分在廚師的實力評價體系中還是不一樣的。
柴玉堂聽到這個要求愣了一下,臉上閃過幾分不淡定。
“直接打分,到最後評價也一樣。”
“不一定。”
蘇子放看著桌面菜品輕輕笑著:“田忌賽馬可是一樣的馬,得分完全不一樣!”
現場有思緒快得已經明白過來這話的意思,再看向桌面的菜品眼神有幾分不對。
的確是蘇子放說的那樣。
菜品是一樣的菜品,可是上菜順序還真的會有區別!
比如兩人的菜品原來就是9.7分9.4分和9.6分9.1分的水平。
如果按照對應的上次按順序,那就是後者輸兩場,可是一旦調整了順序,兩人都能有菜品留在桌上。
這樣兩相比較,得利的還是後者。
而上菜的順序只有柴玉堂有,這裡面有沒有貓膩眾人全都不清楚。