肋排上的羊肉呈現出粉白色，是剛好九分熟的樣子，在清湯中像是芙蓉花一樣顯示出細嫩的模樣，看著就讓人想要一口咬下。
單獨的腿肉則是已經全熟，在鍋裡翻上翻下格外惹眼。
評委們一眼看出片狀的羊肉已經到了火候，紛紛夾起在蘸料碗裡滾了一圈。
頃刻間一股濃香散開。
沙蔥特有的味道讓羊肉帶上了幾分清香，勾的眾人口水直流。
作為上一輪滿分的選手，蘇子放在這一次的確是有些優待。
連任家華都沒有端坐在上面，而是來到鍋邊與其他評委一起分食羊肉。
羊肉片切的有些厚實，咀嚼的口感遠非火鍋店那樣纖薄如紙的羊肉片可以比擬的，一口咬下，濃郁的肉汁和醬料在口中爆開，還有羊肉特有的口感和風味，彷彿在腦海中響起遼遠的呼麥聲，夾雜著些許信天游的調子。
渾厚、豐盈、回味無窮！
幾名評委不知不覺間將鍋裡的羊肉全部掃蕩一空。
肋排也恰好到了時間。
連著骨膜的肋排蘸足了醬料，上面裹著青綠的蔥花和沙蔥，又有蒜泥的辛辣，柔嫩的羊肉口感中還有些許脆骨，讓眾人直呼過癮。
不多時，連肋排也被橫掃一空。
評委們滿意地拍拍肚子，擦乾淨嘴巴，就聽到任家華的聲音響起。
“那個，小蘇啊！”
“這羊肉不錯，要不今晚上你也別走了，再搞一鍋，我們一起吃！就算在評委會的賬上！”
“不用太多，人老了，也吃不動肉了，每人兩斤就好！”
聽著任家華的話，旁邊幾個評委突然覺得肚子裡傳出幾聲咕咕聲。
剛吃的羊肉居然和沒吃一樣，又不爭氣的餓了！
不過想著晚上的開鍋羊肉，瞬間又提起精神，那可是每人兩斤的分量！
為了晚上的羊肉，就算現在餓一點，也是可以接受的。
“這……”
蘇子放突然想到其他幾人，猶豫起來。
任家華見狀猜出一二，大度地一揮手：“有朋友就一起過來嘛，反正你們店裡那幾個人能吃掉多少？”
“正好陪我們幾個老傢伙說說話。”
蘇子放見這都被任家華安排好，也想不出其它理由，只能點頭應下。
讓評委如此滿意，加上本身味道突出，蘇子放做的開鍋羊肉毫無爭議地拿到10分。
系統也很大方的給蘇子放直接新增了一道s級菜品。
【一份恰到好處的開鍋羊肉，等級s級。】