吳敵打視訊問了李助理,李助理說是因為調料的種類多,銷量大,薄利多銷,掙的就多了。
哦,原來是這樣,吳敵還怕他們把價錢提高了呢。那既然能掙這麼多,是不是可以把價錢再往下降點呢。
吳敵把她的這個想法告訴了李助理。
“小敵,不能再往下降了,真的不掙多少星際幣,要是連這點星際幣都掙不上的話,那齊家還不如不做這門生意”
“真的不能往下降了嗎?”
“真的不能了”
“那好吧”
吳敵結束通話視訊以後想了想,也許掙這麼點星際幣對於齊家來說確實挺少的吧,只有她覺得掙的多吧。
算了,就這麼著吧,她已經盡力了。
第三道菜譜是紅燒肉,是吳敵特別喜歡吃的一道肉菜,吳敵喜歡吃辣,也喜歡吃甜,就是不愛吃苦。
紅燒肉選用的肉也是五花肉,做出來的紅燒肉肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化,即使是不愛吃肥肉的人也很喜歡,感覺不到肥膩。
吳敵有做回鍋肉的經驗了,做紅燒肉就容易多了。
吳敵按照菜譜做了一遍,冰糖放多了,顏色有點深,吃著倒是還行。
吳敵現在只有中午去飯店了,有時間練習的忘了時間也就不去了。
飯店裡外面有吳景明,後廚有李立志,大廚有馬宏文和張雪麗,已經執行的很好了,即使吳敵不去,也不會有什麼影響了。
吳敵把木須肉、麻婆豆腐和可樂雞翅的菜譜交給了李立志,這三道才吳敵決定不公佈了。
紅燒肉吳敵想著也不公佈了,因為她已經公佈回鍋肉了,但現在她還不能給李立志,她還沒通關,系統說不能給別人。
吳敵這天早上就過來了,因為她要去上大學了,以後就沒時間過來了,她要好好給他們交代一下。
大家都很捨不得吳敵,雖然吳敵這段時間只有中午來,但他們心裡還是把吳敵當成是主心骨,畢竟他們都是吳敵帶出來的。
“好了,我不在正好鍛鍊一下你們,你們已經都很不錯了,這段時間你們都累壞了,不光要忙著做菜,還要抽時間練習新的菜譜,正好飯店開了一個月了,除了發給你們的工資,每個人都有紅包”
這事吳敵交代給了吳景明,不光後廚的人,飯店所有人都有,吳景明也有。
大家都很感激吳敵,這裡不但工資高,還總有紅包拿。
其實飯店裡也沒什麼事,吳敵就是告訴大家一聲,吳敵要走的時候,李立志叫住了吳敵。
“李大哥,有什麼事嗎?”
“小敵,是這樣的,有些服務員跟我說他們想來後廚,讓我跟你說說”
“這樣啊,你看著辦就行,家境清白,品性好的就行,合同一定要簽好,不能讓人把咱們的菜譜洩露出去”
“好,你放心吧,我知道怎麼做”
“還有,他們剛來按學徒處理,讓他們跟著馬宏文學,馬宏文啥時候說他們可以上手了再把他們提為廚師”
“好的”
吳敵把這事告訴了吳景明,要是缺服務員的話得趕緊找。
吳敵剛跟吳景明說完,秦天就過來了。
“小敵,我找你有事”
“好”
兩人一起去了吳敵的辦公室,“秦大哥,什麼事?”
“你是不是快去大學了”
“是啊,我今天過來就是跟他們交代一下”
“嗯,你想好是在學校住還是在外面租房了嗎?”