一聽雲小水說她這法子還不算快,而且還不乾淨,那老婦人立馬翻臉了,不計生死地近乎咆哮著說:“你一個大爵爺、小少爺,知道我們窮苦人的日子咋過的嗎?你做過飯嗎?”
“你光知道吃好吃的東西,但那好吃的東西可不是容易做出來的!民婦給你打個賭,你要是一個人一雙手還能比這樣更快地蒸熟饃饃,老身便跪地叩頭,稱你為師父!”
其他人嚇一跳,這胖六娘瘋了,敢如此跟神童匠師說話!
沒想到雲小水一副風輕雲淡的樣子,拉住冷月拔劍的手,看著那廚娘說道:“一言為定!呵呵呵……到時候你別後悔就行!”
“嘿嘿嘿……我胖六娘決不是說話不算話的人,就看你有啥能耐了!現在比都行,哼哼!我胖六不佔你的便宜,你是個小孩子家,這樣,你們主僕倆一塊上,一對二,看我照樣贏!”
胖六娘,原來她的名字叫胖六娘,好奇怪的名字。雲小水看看她胸有成竹、信心滿滿的模樣,也不免心生幾分對這個老婦人的敬佩之意。
“今天不行!我還有事!明天吧?明天中午飯時咱倆比!”有個屁事!實際上是雲小水心裡還沒有招兒!牛皮吹出去了,可是辦法還沒有想到。
“好!”胖六娘轉身對其他十幾個人學男人狀拱拱手說道,“到時候請各位見證!”
她的這一舉動還挺符合她的性情與形象的,否則,要是像小女子一樣福一福,行出來一側躬身禮,反倒會顯得不倫不類了。
包括老兵卒在內的幾個兵卒,也和廚師們一起答應了胖六孃的邀請,為他們二人的比試作證。
這時候鍋裡已經飄出陣陣肉香,不過裡面的羶氣太過濃郁,這些羊應該是捕殺的野山羊。
雲小水抽動了一下小鼻子,又皺了皺眉,把目光拉向遠一點的小山包群裡。不一會兒收回目光對廚師們說:
“這羊肉的羶氣與腥味太重了,吃起來會影響食慾!本少爺有一個現成的法子可去腥去羶。”
“什麼?這……這叫野羶味,特別難消除,我們用了超量的蔥姜都不成!”還是胖六孃的大嗓門,聲音越大越難聽。
看來,這裡人還不知道使用山楂果和花椒做羊肉湯的辦法,也能理解,他們誰也不敢去第一個嘗試,畢竟是吃食,誰知道有毒沒有毒?
雲小水看著她笑笑,心裡已然明白了,這胖六娘應該是這個廚師班的班頭兒,便抬手指了指不遠處一個山包上的山楂樹與花椒樹說道:
“再加上那紅果與花椒,配合你們下的蔥姜,保證不再羶氣,也會沒有了難聞的腥味!”
“真的假的?那玩意兒能吃嗎?要是毒死了人咋辦?”
眾人都一臉的錯愕與驚詫,他們在這裡幾乎是天天看見那兩樣東西,紅果挺誘人的,可是,他們從來不敢去吃。
那叫做花椒的東西,一嘟嚕一串的小豆豆,由青變紫,再紫紅色開裂,爆出黑豆豆。他們是從來沒有想著去吃的。今天第一次聽人說它們都是好東西,調味料,都能入口的。
雲小水帶著冷月去摘了,有兩個年輕一點的軍卒在猶猶豫豫一陣子後,也跟著跑去幫忙了。
“咱們先用一點湯試驗試驗!你們看,我們倆先喝一口,等過一會兒你們再都嚐嚐。能不能去得了羶氣與腥味,一嘗便知!”
雲小水心裡明白,此時如果不證明一下下鍋的東西沒有毒,他們是不敢吃的。便讓冷月去舀出一點湯來,把洗淨掰爛的紅果與花椒一起放一點在裡面。
過一會兒涼了一些,兩個人先各自喝了一口。第一次喝這樣的湯,把冷月震驚得不輕,目瞪口呆。
見雲小水和冷月二人喝了湯過了一段時間沒什麼事,幾個人這才哆哆嗦嗦地去喝,一入口就感覺到了不一樣,有點麻辣還有點酸甜味兒,的的確確去掉了羶與腥味。