翠心笑道：“是，嬤嬤和大郎怕你急著用，一大早便來挖，又怕吵醒你，連聲氣都不敢出呢。”
袁寶兒忙朝王嬤嬤道謝。
王嬤嬤笑著擺手，轉去廚房，把飯菜拾掇出來。
袁寶兒換上水鞋，將秧苗一一插入田裡。
翠心等她弄好了，扶她進去清洗。
泡了個舒服的澡，袁寶兒才去吃早飯。
才剛吃兩口，她想起昨天的打算，打發翠心去買活魚和現宰殺的羊來。
此時已將近午時，這會兒說已有些晚了。
翠心這陣子已經把買菜的活計交給了王嬤嬤。
王嬤嬤腿腳不便，便讓孟氏跑腿。
好在這陣子她天天進出集市，與攤販也算熟識，好說歹說從旁人訂的肉裡勻出來兩塊，又央了攤販弄了兩條活魚來。
回到家，袁寶兒早換了身衣裳在廚下忙活，孟氏頓時驚得不輕。
袁寶兒卻笑，“你拿來得正好，快快洗了。”
翠心哎了聲，急忙去接。
孟氏忙說可不能，急急要去井邊拾掇。
翠心笑著跟過去，“娘子今天親自動手，她所需的只我知曉，你今天且看著，待到下次，你便是要我來，我也不肯的。”
孟氏聽她如此說，便不再堅持。
翠心將魚剖腹，取出內臟，又把羊肉反覆清洗，而後拿去給袁寶兒。
袁寶兒抄起刀，咚咚幾下，便把羊肉分成幾塊。
孟氏注意到，袁寶兒落到十分講究，每一塊的斜口問你都很清晰。
孟氏眉頭一動，想起自家婆母。
她時常用羊肉做胡餅，滋味甚是鮮美，但她有樣學樣，卻每每略遜幾分，明明佐料放得也都是一般無二。
現在想來，差得應該是在刀工上。
袁寶兒將肉塊拋入鍋內，轉身收拾起了魚，由得羊肉隨著水溫升高，漸漸變色，
翠心吃過幾次這菜，知曉魚要將鱗片徹底清理乾淨，袁寶兒只需改幾下刀，便可下鍋。
羊肉很快熟了，袁寶兒便把羊肉取出，塞入魚腹內，將其以綠菜系好，放入鍋中燉煮。
確定水量儘夠，袁寶兒才拿了圍裙，沒等洗手，就聽到張小娘跑進來道：“娘子，外面來客了。”