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第一百章白菜粉絲湯 (第1/2頁)

淳于晏卻沉浸在自己的菜中,絲毫沒有注意到周山怨念的目光。她一旦開始做菜,就會進入一直兩耳不聞窗外事的狀態。

似乎是準備妥當,淳于晏開始將鍋置火上,放油燒熱,放入蔥末煸炒出香味,又用一個小漏勺將蔥花撈了出來,然後放入洗乾淨的白菜心翻炒了幾下,最後倒入了高湯,粉絲,蓋上了蓋子開始煮起來。

做好了這幾步,淳于晏似乎不知道該幹什麼了,在原地轉了一個圈。

周山忍不住在心裡翻了一個白眼,怎麼淳于丞相那麼精明睿智的一個人,生的女兒有些呆呢?

就這,剛才還大言不慚的與藍月公主比試,還,還讓人家選題?

周山的小心肝有些顫。

幸好,淳于晏又取出了一個胳膊長的藕,開始清洗並切成了一片一片的。

額,這刀工,周山又想扶額了,怎麼切成這麼厚?

然而,淳于晏下一步的操作,卻有些讓人驚訝了,她將厚厚的藕片從中間切了一刀,改成了中間稍連的藕夾。

之後,她將一個個藕夾放好了備用,取出兩枚雞蛋利落的打散。

又將一些肉餡放進碗裡,加入蔥姜未,鹽,胡椒粉,澱粉,蛋液和水,用筷子一個方向攪打上勁。

最後,將拌好的肉餡夾在藕夾中,裹上了麵粉,放入熱油中炸至兩面金黃,取了出來,放在一旁控油。

這時候,白菜粉絲湯也好了,淳于晏揭開蓋子,一陣清香頓時撲鼻而來。

周山眼睛一亮,忍不住又咽了一下口水,沒想到一個白菜還能做出這樣美味的東西來。

四道菜分成了小份兒被端了上來,一一擺在了皇上、皇后、科爾罕面前。

為了公平起見,科爾罕從大殿伺候的宮女太監中,隨意指了兩人。

小宮女和小太監頭一次在皇上面前吃食,還是在眾目睽睽之下,激動的都站不住了,匍匐在地,在萬眾矚目的情況下,夾了一筷子菜放進了嘴裡。

眾人眼巴巴的瞅著,色香味俱全的幾道菜,讓人看著就想流口水,尤其那道魚,色澤金黃,造型美觀,一看就有食慾。

皇上和皇后迫不及待的嚐了起來,科爾罕則先夾了一個藕夾,入口酥脆,油而不膩,肉的軟糯合著濃郁的藕香,形成了一種奇異的反差味道。

科爾罕忍不住又夾了一塊兒。

藍月的眼神瞟了過來,科爾罕有些心虛,急忙嚥下口中的藕夾,結果沒想到,咽的有些快,一時噎住了,忍不住咳起嗽來。

“咳咳,咳咳,不好意思,吃的太快了。”

科爾罕端起茶杯急忙喝了一口水,順了下去。

淳于丞相已經在旁邊冷目而視了,如果他沒猜錯,這藕夾是晏晏做的吧?

丞相熟悉晏晏做菜的味道,心中暗暗自得,那個松鼠鱖魚雖說看起來好看,但是味道一聞就知道差遠了。

晏晏之前做過呢,不知道比這個要好吃多少,這個藕夾是晏晏最近又新創的菜嗎?看起來真不錯啊……

淳于丞相的眼神過於火熱,科爾罕止住了咳嗽,有些不自在的動了動:“丞相要不也嚐嚐?”

“好啊。”淳于丞相立馬就答應了,伸了筷子就將剩下的那個藕夾給夾走了。

科爾罕……

丞相好身手啊,啊~他的藕夾,他還想吃呢……

然而淳于丞相早將藕夾放進了嘴裡,閉上眼睛慢慢的開始品嚐起來。

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