第108章 新鮮出爐

&nbsp貓撲中文 她讓張順豐分成大小均勻的面劑,擀成圓皮,然後她便將餡料放在圓皮的中間,手邊捏緊。本來大家都以為已經結束了,豈料卻看到這女孩兒將那圓皮捏成了16個以上的褶,看似像極荷葉的樣子,形狀與平常所見的包子是大不同,這個包子的樣子真真是好看極了,他們兩眼眨也不眨。

楊嬸子讚歎說,“這麼好看的包子,我看了都捨不得吃它了!”

時間一分一秒的過去,在四個人的通力合作之下,這些包子就放在屜子裡,然後用那荷葉包起來,這才真正成了荷葉包!

蒸包子是這荷葉包子工序裡最後一道程式了,然後便是荷葉包子新鮮出爐了。

在場除了林成雙之外,其他三人都是沒出過荷葉包,所以他們自然不知道這荷葉包的味道。

包子褶花勻稱,包子表面都是16個褶花。大家看到這剛出屜的包子,難免有些激動,尤其是這包大小整齊,色白麵柔,看上去如那薄霧之中含苞待放夏日的荷葉,雙眼舒心。

張順丰情不自禁地咬上一口,旁人一看,但見這包子油水汪汪,香而不膩味。

“好吃啊,我活了這三十載還沒吃過這麼好吃的包子哩!”

楊老頭和楊嬸子也各自揀了一個嚐嚐,兩人都流露出難以置信的眼神,楊老頭激動地顫抖,“小老兒做包子幾十年了,可是卻從來沒有見過這麼好看的包子,更沒有吃過這麼美味的包子!”

“是啊,是啊!這都拖了小雙的福啊!”楊嬸子附和。

“既然是這樣,那你們覺得這包子能賣出去不?”她問。

三人點頭,都覺得這荷葉包子非常有市場,而且相信肯定能大賣的!

“那好,就就今晚試營業吧!”

試營業?不僅僅是楊氏夫婦不明白這詞的意思,就連是張順豐也搞不清楚,這試營業是個啥意思!

林成雙想起這‘試營業’是21世紀營銷中的專業詞彙,所以他們古代人自然不明白,所以她解釋說,“試營業的意思是我們可以告訴外頭人的我們的慶豐包子鋪開張了,但是目前我們的這個店其實還有一些制度都不夠完善,也還沒有在這條街中站穩腳跟,所以先嚐試著開張!”

經林成雙這麼一解釋,大家夥兒立馬就懂了她的意思,也都紛紛贊同。

可是他們還有一點不明白,為什麼是晚上開張,一般來說賣包子在白天不是更有生意嗎?

其實賣包子這種早餐食品,當然是在白天才更有生意,但是這家慶豐包子鋪壓根還沒站穩腳跟,何況這街頭街尾中間都有好幾家包子鋪,像他們這種橫生出來的新店自然沒法與他們競爭啦。

她說,“我想過了,如果白天開張的話,生意的確會好點,但是這條街上開包子鋪的店那麼多,這競爭比較大,但是晚上就不一樣了,雖然晚上買包子不多,但是起碼晚上的時候其他店面都已經歇業了,那麼整條街裡數我們慶豐包子鋪,那如此一來,不也能客似雲來嗎?何況還能打響咱們包子鋪的名聲!”

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