下午的時候,24個人剛好分成兩組。
辣白菜組的導師分配的是俞瀚華和JN。
徐珍珠咬牙切齒的樣子樂壞了辣白菜組,但是楚雁行笑眯眯的把徐珍珠拉到後面,說:“沒關係,就讓他們在這兒刮蘿蔔絲吧。”
俞瀚華他們還沒有反應過來呢,楚雁行就把徐珍珠拉走了。
板鴨小組也提著處理好的鴨子跟著兩個組長往竹林走。
黃巍瀧也是板鴨小組的一員,說來也神奇。楚雁尋點評過和誇獎過的練習生都在板鴨組。
比如這些練習生:程毅胥、賀成、許俞……
楚雁尋一早就在竹林等著了,這裡不是竹林深處,沒有蚊子也沒有蛇蟲。周圍都放了驅蛇蟲的藥,很是安全。
雖然下午氣溫直逼三十度,但是這裡一陣風吹過,沒有悶熱,也不會焦躁。
這裡十分舒服。
風一吹,就是竹子沙沙沙的響,讓人心情平靜。
很多練習生不知道的事是,做辣白菜真的是要親手做。還要做很久,還要做很多配料。
可是……板鴨不一樣啊……
又不會讓你殺鴨子……太血腥了。不會給播的……
做板鴨的小組下午的活動就是……
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楚雁尋和林伯伯一起在太陽下搭了一個磚頭堆,中間是空心的,就像以前做烤肉一樣。
在陰影裡,一個桌子擺滿了調味料。比如:花椒、辣椒、姜、蒜等等,很多。
另外一個桌子被矇住了,看不到。
楚雁尋坐在陰影裡,吃著冰棒照顧著十二個練習生。
徐珍珠看著楚雁尋的冰棒嚥了咽口水,不怪徐珍珠。在場很多人都頂著楚雁尋的冰棒。
只見,楚雁尋冰棒最下面是草莓紅,上面是透明的白色冰塊,可白色冰塊裡面有一朵花!!!
楚雁尋咯嘣咬碎冰棒,說:“只要你們把板鴨做好了,不僅有冰棒吃,還有今天上午你們摘的荷花吃。”
今天上午摘的荷花有好些都是微開狀,這時候可是最好吃的時候。
把新鮮的荷花花瓣洗乾淨,取最嫩的花瓣。洗乾淨後瀝乾水分,在麵粉裡面加兩顆雞蛋攪拌均勻。然後把荷花在裡面滾一圈,放在油鍋裡炸一下,炸到金黃色就可以吃了。
新鮮的荷花還可以做蛋湯,還可以做煎餅,煮粥也好喝!
菏葉也是一個好東西……
楚雁尋準備明天就開始弄菏葉。
菏葉可以做荷葉飯,吃起來軟糯清香!飯裡面再加一點兒蝦仁香菇什麼的!太好吃了!菏葉還可以加上糯米蒸肉末!也好吃!!
“哎,今天摘了好多荷花菏葉,我給你們說,菏葉還可以煲老鴨湯!”楚雁尋看著眼前的練習生們一臉渴望的樣子繼續說道:“還有冬瓜菏葉鯽魚湯、菏葉枸杞粥、菏葉蓮藕扇骨湯、菏葉夾肉太多了……把我整餓了……今晚想吃什麼?”
許俞第一個舉手,說:“菏葉粥!!!”
賀成跟著舉手說:“荷花粥!!”
楚雁尋瞭解了,指了指調料桌說:“那現在開始弄鴨子,兩個太陽就差不多了,做好的都是你們的。”
練習生一陣歡呼,他們手裡幾乎每個人都提了一隻,有的還提了兩隻。
楚雁行悄悄掀開桌布看了看,露出來滿意的微笑。然後拉著徐珍珠去一邊咬耳朵說著悄悄話……
楚雁尋給一個離她最近的一個練習生遞了一把刀,說:“那兒還有兩把,去幾個人砍兩三根竹子回來。就在附近,別去裡面。”
練習生點點頭,和玩的好的兩個練習生就去哼次哼次的砍竹子。